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陸一鳴道,「那倒不用。」
不過胡興國堅持要這做。
很快這個小區,以及在顧氏上班的人都知道, 青山腳下的從興超市,賣的有欣欣的辣椒醬。原本只有小一部分人在他們超市買一些日用品,超市每天差不多能賺一百來塊。
自從賣欣欣的辣椒醬之後,店子的生意一下子好了起來, 來買辣椒醬的顧客, 有時會順便買點別的東西,一下子,商鋪的生意就好了起來, 除了辣椒醬,其餘的都是好幾百,甚至一千的進帳。
一大早,湯曼英來餐廳的時候,順手在路邊摘了一些桂花,打掃完餐廳,湯曼英將這些桂花修剪成形,然後放在找了個玻璃瓶子,插在裡面。
「桂花的味道真是好聞。」梅從蓮說。
秦欣點頭,桂花的香味,讓餐廳都清新了一些。
「T市,還真是暖和,這才陽曆八月,桂花就開了。」梅從蓮道,「在我們老家,桂花得等到九月去。」
湯曼英道,「這個城市確實適合養老。」生活節奏不快,消費水平中等,工資也還過得去。
賣完早餐,秦欣突然想到一個主意,這段時間,她一直在想怎麼幫胡興國和梅從青他們,不過秦欣想的這件事,還得徵求顧無煜的同意。
於是秦欣給顧無煜打了個電話,聽到旁邊有人在說話,知曉顧無煜在忙,秦欣便小聲問顧無煜什麼時候有空。
顧無煜回答說自己待會下來,秦欣見時間快到中午,便直接給顧無煜也準備了一餐。
所以原本三份的午餐,今天又只出售兩份。
今天胡興國去買菜的時候,發現羊排很新鮮,便買了。
秦欣將羊排先焯水,焯水的時候放入料酒還有八角和桂皮,然後拿出瀝乾。
在羊排上撒上鹽、生抽還有孜然粉,然後秦欣給羊排充滿按摩,以往如果時間不夠,秦欣只會將作料抹勻就行。
而如今,有時間,秦欣就會更認真的對待每一份食材。
梅從蓮看到這些,道,「小欣,我咋感覺你好像在給羊排按摩一樣啊?」
秦欣點頭,「確實如此,每一個食材都可以發揮最大的功效,按摩之後,可以讓羊肉每一個分子舒展開來,吸收這些調味。」
梅從蓮不再打擾秦欣,在旁邊安靜的洗著食材。
秦欣將羊排放在烤盤上,刷上一層油,然後放入烤箱,上下溫度調成200度。
吃羊排,得搭配一份清淡可口的湯,秦欣打算做海帶湯,羊肉屬溫補類食材,海帶則是寒性,兩者可互相中和。
秦欣把海帶切成絲,把蔥切成段,大蒜切成片,在鍋內倒入油,燒熱之後,將蔥和大蒜放進去,炒出香味後撈出。
在鍋中倒入水,燒開之後下入海帶絲,最後放入一點點生抽。
午餐就只有羊排和海帶絲湯,秦欣拿出兩份售賣,價格是200元。
上架不到三秒的時間就沒了。
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