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等網友看清之後，秦欣又道，「還需要香菇、玉米、豌豆，還有姜蒜，生抽、耗油、鹽和糖，大家看好咯，我先開始蒸土豆了。」

秦欣做菜的時候十分認真，所以一旦開始做，就不會再看屏幕。

土豆是梅從蓮已經洗好去皮的，秦欣直接把土豆放入鍋中蒸，趁著這個時間，秦欣把洗好的香菇切成丁，然後把肉拿出來切碎放在碗裡。

接著把姜、蒜切成片，然後把玉米從玉米棒上擼下來。

秦欣把食材準備好，對著手機道，「準備工作做好了，接下來就開始做菜了。」

秦欣在鍋中倒入油，燒熱後，加入薑片和蒜片，爆炒出香味之後撈出，然後把肉末放進鍋里，等到肉末從紅色變成白色，秦欣將香菇丁也加入鍋中。

翻炒兩下後，秦欣加入生抽、耗油、少許鹽，最後還放了一點糖用來提鮮，繼續翻炒兩下，然後加入玉米粒以及豌豆。

這一次，炒到所有食材都熟後，再倒入澱粉，直至鍋中的湯汁變得濃稠，秦欣把火調至最小。

鍋中的土豆也蒸的差不多了，秦欣把土豆拿出來放入大碗中，用鏟子碾壓成泥狀，再撒上黑胡椒粉，拌均勻之後，秦欣把土豆泥拿出來，在盤子上堆成小山模樣，再把鍋中的湯汁淋到土豆泥上。

這一道火山土豆泥就算做好了。

秦欣把剩下的土豆泥都按照這樣的做法做好，然後對梅從蓮招了招手。

梅從蓮立刻把土豆泥端到外面，湯曼英從梅從蓮手中接過土豆泥，然後上菜。

袁毅還在忙著做其他的菜，這邊秦欣看了看手機屏幕，發現觀看的人數竟然有一千多萬。

本來還以為註冊心心這個軟體人數不大多，沒想到還有這麼多人看，畢竟今天這個軟體才開放。

秦欣一邊看網友的評論，一邊解釋，「這道菜其實還蠻簡單，只需要把土豆蒸熟，堆成小山這個形狀，或者其他星座，大家覺得怎麼好看，怎麼堆就好。」

很多網友在評論，「欣欣做菜的速度太快了。」

「切香菇這個，我感覺也就不到五秒時間吧，這到底是什麼手速。」

「隔著屏幕，我似乎都感覺到鍋里滋滋滋的香味。」

「我感覺可能我在做的時候，一個土豆還沒弄好，欣欣這一鍋的土豆都碾壓成泥了。」

「說欣欣速度快的，忘記上一次，欣欣自播的時候，搬上白斤罈子的輕鬆勁了嗎？」

「看起來很簡單，我打算待會去試試。」

「我就在現場，從玻璃那可以看到欣欣在做菜，啊，我覺得我好幸福，只是我現在很餓。」