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老闆娘看著秦欣,沒想到還是個識貨的,一旁的男人趕緊道,「行,我給你裝起來。」本以為秦欣是個小姑娘,沒想到還是個行家,老闆娘不再說話。
秦欣提著豬皮,又來到殺雞的地方,「老闆,要只烏雞。」
老闆從雞籠逮著一隻雞,「這只可以嗎?」
秦欣似笑非笑,「這只不是烏雞。」
老闆有些尷尬的說,「不好意思,拿錯了。」
很快老闆又拿了一隻,遞給秦欣的時候,老闆又看了一眼,似乎在確認這只是不是烏雞,「這隻絕對。」
秦欣點頭。
老闆開始殺雞,秦欣忍不住說道,「老闆,你放血的方式不對。」
老闆拿著雞的手一抖,他殺了十幾年的雞了,怎麼可能放血方式不對,老闆把雞往開水裡一放,然後開始拔雞毛。
秦欣,「拔毛不要太用力,這個雞皮我要完整的。」
要是遇見普通人,老闆絕對發脾氣了,奈何秦欣長的好看,在這個顏值就是一切的社會裡,老闆小聲詢問,「要不你來?」
秦欣把手中的豬皮放下,從老闆手中接過雞,刷刷兩下把毛拔光,然後拿起旁邊的刀,切了一個最小的口,把內臟撈了出來。
秦欣一臉淡定的把雞遞給旁邊的老闆,「幫我裝起來吧。」
老闆咽了口水,哆哆嗦嗦的接過雞,弱弱的說,「好。」
很快,整個菜場都知道,今天菜場來了個長的漂亮的小姑娘,買菜千萬不能坑她,人家不僅會選菜,殺雞也是一牛的。
秦欣提著雞和豬皮,去了賣海蜇皮的地方。
老闆一聽秦欣要海蜇皮,直接裝了店裡最新鮮的,「這個可以嗎?」
秦欣點頭,道謝,付錢離開。
回到家,秦欣把烏雞的皮剝下來,然後開始做三皮絲。
秦欣把雞皮、豬皮還有海蜇皮全部焯水過後,切成絲,然後在鍋中倒入油,加入蔥段,炸出味之後,把蔥撈出,然後把油淋在三絲上面。
一道三皮絲就做好了。秦欣嘗了一口,三皮的味道比空間兌換的明顯差上一分,不是處理食材的問題,而是食材自身的問題。
空間兌換的三皮絲中,豬和雞是拿糧食餵養的,而秦欣買來的雞皮和豬皮,雖然新鮮,但是用飼料餵養的。
秦欣嘆了口氣,把剩下的皮全部做完,然後拿到空間去賣,果然售賣的積分只有100。