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秦欣道,「剛好今天準備了牛肉,是吃牛排還是番茄牛腩?」其實秦欣在準備牛肉的時候還有些猶豫,畢竟古代牛的地位還是很重要的。

「牛排!」說完女子的眼神又暗了一些,「番茄牛腩吧,他肯定不會用刀叉的。」

秦欣笑了,「好,要不做紅燒牛腩吧。」

女子的頭連點只點,「好!」

秦欣把牛腩拿出來,切成四厘米左右的大小,然後在鍋中加入水,把牛腩也放進去。

旁邊的女子見秦欣做的很認真,便沒出聲打擾。

等到鍋中牛腩血色去掉,秦欣關上火,把牛腩撈出,然後用水沖洗一遍,放在一旁瀝乾。

秦欣拿出八角桂皮以及草果,清洗好之後放入鍋中,再丟入冰糖,花椒,陳皮以及生薑,生薑直接用手扳成幾塊。

最後再把牛腩放進去,加入水漫過牛腩的位置,在放入生抽、耗油,然後開大火開始煮。

這個時候,女子才找到空隙和秦欣說話,「你這個生抽感覺質量很好。」

這是系統兌換的,當然好,秦欣道,「是不錯。」

「真是羨慕。」女子道,天天有這麼多美食可以吃。

秦欣接著問,「是吃草莓爆漿蛋糕還是抹茶味的,或者其他味道也可以?」

「抹茶!」女子立刻定了味道。

秦欣比了個OK的手勢,然後開始做蛋糕,秦欣把四個雞蛋,把蛋清蛋黃分離。

秦欣把烤箱調到200度,然後轉至20分鐘。秦欣拿出打蛋器將蛋白快速打發,一邊打發一邊加入白砂糖。打發好之後,秦欣在蛋黃裡面加入牛奶和玉米油,攪拌均勻。

再把低筋麵粉過篩,攪拌成麵糊狀後,把打發的蛋白倒入一般到麵糊的大碗中,翻拌之後再把剩下的蛋白也加入進去,快速拌勻。

秦欣拿出一個六寸的磨具,然後將麵糊倒入磨具中,倒完之後,秦欣拿起磨具震了三下,隨後放入烤箱裡。

秦欣拿出淡奶油,在上面加入白砂糖和抹茶粉,然後拿筷子攪拌好,上面的奶油做好了,烤箱的蛋糕還沒熟。

秦欣拿出大骨焯水之後,開始熬製大骨湯,然後拿出雞腿、豬肉、魚這些葷菜,切成片之後,用竹籤穿在一起。又拿出白菜、土豆、藕等這些素菜切成片,也串在簽子上。

一旁的女子看到這麼多食材,默默的拍了拍手,天知道,這裡面好多食材,她真的好久沒吃到過了。

之前秦欣早餐的時候做關東煮,這一次,秦欣打算給兩人做缽缽雞,秦欣把食材全部串好,烤箱也傳來聲音。

秦欣將蛋糕拿出,然後將剛才奶油裝入裱花袋裡,在袋子最下面剪開一個口,秦欣把奶油淋在蛋糕上面,然後最後撒上一層抹茶粉。

女子拍拍手,似乎迫不及待想吃。

秦欣笑著說,「冷藏十分鐘,口感會更好。」

「好!」女子特別開心,她回頭看向廚房外,發現那人一直在看著自己,她望著對方,露出一個真誠的笑容。

00007在那一刻心花路放。

秦欣繼續開始串剛才沒串完的串。

「這個藕我也好久沒吃了,還有土豆,真的好想念。」女子特別興奮的在旁邊說著。

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