章三十二：九大禁手第九（1/2）

土豆切開後，酚類物質會在酚酶的作用下和氧氣結合氧化，導致發烏髮黑無法食用，所以切好後要立刻放入淡鹽水中保存。

然而，考生都不知道第二輪切的土豆絲就是第三輪的材料，只有少數人習慣性將土豆絲泡了水，大部分人的土豆絲都暴露在空氣中開始發烏。

此時此刻，倖存下來的考生才明白，難怪管事要慢吞吞一個個打分拖延那麼久，原來居然是為了坑人！

「怎麼辦怎麼辦？」

「完蛋了完蛋了，這不是坑人嗎？」

「早說我就泡水了啊，為什麼不提前告訴我們？」抱怨聲再次雄起，剛剛輕鬆下來的倖存者又開始抓頭髮，恨不得將自己提起來。

秦羽長出口氣，幸好自己的土豆絲泡了水，左右看看再回頭看看，孤僻少年、眯眯眼韓英和慕容雪也都泡了水，果然好廚師要有好習慣，任何掉以輕心都可能導致前功盡棄。

「住口！」管事一聲斷喝，「怪只怪你們自己大意，計時已經開始，有異議的自己滾出去，後方架子上的材料隨意選取，不想滾就立刻行動！」

很顯然，與其直接滾，還不如搏一搏，幾乎所有考生都立刻行動起來，瘋了似的撲向後方的貨架，你爭我搶亂成一鍋粥。

既然土豆絲品質已經下降，那麼就只能搶到最新鮮的其他食材彌補回來！

「秦羽哥你不去嗎？」慕容雪有些畏懼，那麼多人哄搶，她嬌嬌弱弱的女孩子還不得被擠成肉泥？

秦羽搖了搖頭：「我不急，好廚師不差這點時間，你也別急著搶，會受傷的。」

「雪姐姐我幫你搶，你要什麼？」韓英眯眯眼閃過一道精光，連忙抓準時機湊了過去，死乞白賴要獻殷勤，慕容雪不好意思拒絕，也只能將哄搶的任務交給小胖子。

令人不敢置信的是，別看韓英胖，怪力著實可怖，所過之處人仰馬翻，活脫脫人形撞城錘。

全場沒有動的只有秦羽和孤僻少年，兩人下意識朝對方望去，視線在空中碰撞出刺目的火花。

「第二輪我贏了，這輪我也會擊敗你！」孤僻少年終於開了金口，聲音有些沙啞卻很有力。

秦羽笑了：「那你就拿出十二分的本事好好努力吧。」

視線碰撞的火花再次出現，兩人同時收回目光，開始思考自己的菜式。

「所有人的材料都是土豆絲，慌亂之下，肯定九成九的人都會下意識選擇炒土豆絲，這樣會導致大量重複失去特色，所以我不能選擇土豆絲，可是土豆絲還能做什麼呢？」

秦羽心中默默分析形勢，很顯然，第二輪是對第三輪的慣性思維引導，這個坑不比氧化土豆絲小，想要脫穎而出，就必須拿出不一樣的菜式。

可以說第三輪考驗的不僅是烹飪技術，還有靈機應變的反應能力，以及擺脫慣性思維的思考能力。

一道道菜譜在腦海中划過，秦羽沉思了十五秒，突然靈光霍閃，忍不住打了個響指：「有了！」

計議已定，秦羽立刻著手將土豆絲蒸熟搗碎，既然無法將土豆絲還原，那就將它徹底破壞，做成土豆泥！

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