章十一：舌頭有點吊（2/2）

慕容雪差點忘了添加紅酒，好在秦羽及時回頭喚了她一聲。

馮監院面色登時就冷了下來：「劉掌廚，你作何解釋？」

「我……」劉雲山咽了口口水，冷汗登時就冒了出來，剛才得意的樣子徹底崩碎。

「你不好意思說，那就我幫你說。」秦羽將咽齒放下，洪聲道，「其實劉掌廚處理的步驟沒錯，他的確去除了咽喉齒。」

「什麼？」眾人吃驚，去除了咽喉齒，那桌上的咽喉齒哪來的？

秦羽接著道：「可能是這條鯽魚太大了，也可能是其它原因，它的咽喉齒變異了，比別的鯽魚多了一對小型附咽喉齒，劉掌廚按照習慣去處理，自然沒有注意到，結果最後嘗味的時候，發現居然有淡淡的泥腥味，所以才臨時添加米醋去腥，我說的對嗎？」

聽秦羽說完，全場恍然大悟，原來歸根結底，居然是劉掌廚倒霉，挑了條變異的鯽魚，結果一時大意犯下失誤。

接著轉念一想，都覺得秦羽好厲害，連馮監院都沒嘗出貓膩，區區十五歲少年，居然嘗了出來，簡直比提刑官查案還神。

「那又如何？我靈機應變以米醋去除了咽喉齒的泥腥味，即便咽喉齒殘存，也並沒有破壞整盤菜的味道，否則又怎會獲得三寸半食氣？」劉雲山急忙為自己辯解。

眾人聽了也覺得頗有道理，倒霉而已，不能算太大的過錯，而且靈機應變做出補救，側面也反映出了廚師的機敏。

縣令夫人頷首道：「米醋發揮的恰到好處，我並沒有嘗出腥味，食氣是公正的，三寸半足夠說明問題。」

劉賀和劉雲山終於鬆了口氣，心中對秦羽恨得咬牙切齒，都後悔低估了這小子。

可誰料秦羽居然不依不饒，冷笑著反問道：「沒有腥味？那你告訴我，我是怎麼嘗出來的？」

「這……」劉雲山登時啞口無言。

馮監院沉聲道：「莫非你天生九大靈舌？如此細微的腥味，連我都察覺不到，你至少得有『一品分』才行吧。」

九大靈舌排行第九：一品分，靈敏度是常人舌頭的五倍，能從細微中嘗出微不可查的味道。

秦羽嘆了口氣搖頭道：「沒有，我就是正常人的舌頭。」他的百味靈舌，早就被駱清顏奪走了。

「那你是怎麼嘗出來的？」

「經驗！」秦羽兩個字擲地有聲。

「我看你是巧舌如簧，不論如何，三寸半食氣擺在這，你想說三道四，先超過我才有資格，否則一邊涼快去！」劉雲山惱羞成怒。

「好，那就以食氣論英雄。」秦羽轉身返回灶台。

（官方吐槽：鯽魚君好助攻。）