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章一百五十二:姜撞奶(1/2)

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端著自己的作品走上評審席,吳越特意看了眼旁邊的垃圾桶,心中沒由來顫了顫,這玩意簡直就是深不見底的黑洞,食神保佑自己千萬別跌進去。

「姜撞奶,請品嘗。」吳越將托盤放下,懷著七上八下的心情揭開蓋子,為什麼會七上八下呢?因為時間卡的剛剛好,牛奶最後凝結的怎麼樣他並不知道,對於甜品的掌控,真心不是他的強項。

事實上,甜品對於大部分大食都是軟肋,畢竟甜品這玩意很容易費力不討好。

由於吳越的優異表現,觀眾都對他抱有不低的期望,尤其十班眾人,就盼著吳越能牢牢把握住優勢,將排位向前提升。

可是,當蓋子揭開的瞬間,所有人都失望了,吳越也失望了,並沒有食氣產生,意味著並未得到食氣規則認可。

「怎麼會這樣……」吳越心臟噗通落地,整張臉都白了,血液也沒有往下走,天知道去了哪裡。

龍魅兒看著碗裡潔白的姜撞奶,抱著手臂發出幾聲冷笑,所謂姜撞奶,就是通過薑汁讓加糖的熱牛奶凝結後形成的甜品,千萬別以為有薑汁味道會很怪,只要量把握的好會非常好吃。

優秀的姜撞奶看起來像是嫩豆腐或者布丁,口感滑、嫩、甜,還帶著點老薑的辣,辣味非但一點都不刺激,反而和甜嫩相輔相成,形成你中有我我中有你的美妙滋味,吃了之後會感覺暖暖的特別舒服。

想要做出美味的姜撞奶,必須用老薑做薑汁,必須用蛋白質含量高的牛奶,否則不宜凝固,不凝固的那不叫姜撞奶,只有濃濃的薑汁和濃濃的熱牛奶,才能發生如此美妙的邂逅。

毫無疑問,優秀的姜撞奶能讓人將整碗都吃乾淨,龍魅兒也是很喜歡這道甜品的,經常自己做著吃,可是吳越這碗姜撞奶,只一眼就知道,凝固非常不理想。

「這就是你的姜撞奶?」龍魅兒拿起湯匙放在碗裡,湯匙立刻沉了下去,而好的姜撞奶,是可以如嫩豆腐那樣將湯匙拖住的。

看到湯匙下沉,吳越就知道自己失敗了:「也,也許味道還……」絕望的他還抱有一絲幻想。

可龍魅兒卻無情踏碎了他的幻想:「品嘗就不用了,這種垃圾不配玷污我龍魅兒的舌頭。」

噗,暴擊箭頭擊穿吳越的心口,帶著淋漓鮮血從背後穿出。

龍魅兒目光掃過其餘九位班首,嘴角微微動了下揚聲道:「有人能告訴我,他的姜撞奶為什麼沒有凝結嗎?」

說完,她的目光落在秦羽臉上,於是所有人都知道,龍魅兒又在針對秦羽,二班班首和四班班首立刻橫移和秦羽拉開距離,生怕待會被龍魅兒遷怒。

劉燦用餘光看向秦羽,莫名感覺心曠神怡,第二輪就是因為龍魅兒的針對,兩人才能站在同一起跑線,第三輪雖然秦羽拿出了食器鎮場,但如果繼續被評審針對,後果嘛就只能用兩個字形容,那就是:呵呵。

秦羽無奈答道:「有三種可能,一則可能牛奶太稀,二則可能是薑汁太少導致比例不對,三則可能是選錯了姜,錯將嫩薑當成了老薑,嫩薑的澱粉含量是遠遠不夠的。」

聽了秦羽的解釋,所有人都齊刷刷回看龍魅兒,他說的真的正確嗎?澱粉是什麼鬼東西?

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