章九百五十四:丸子VS丸子(2/2)
「你是玉麟食堂的考核監督員,理應更了解他們才是,何必要問我們呢?」薛青青掩口笑了兩聲,朝竇傑貴擠了下眼睛道,「小女子倒是想知道,你更看好誰?」
竇傑貴呼吸一滯,搖搖頭道:「我不能說。」
「有什麼不能說的?季燃出身美食豪門,雖尚未位列小風雲榜前十,但他已經被招入龍影麾下,天賦實力肯定相當不俗,所以我看好季燃。」護城將軍高威按著刀柄直言不諱。
「我倒覺得秦羽會更勝一籌,聽說曾經位列小風雲榜第十的廖武就敗在他手中。」城主黃德先道。
薛青青看向美食家嚴厲:「嚴先生,你以為呢?」
嚴厲雙眼一瞪冷聲道:「妄論輸贏難免偏頗,諸位還是不要妄言的好!」
黃德先尷尬地直咳嗽,薛青青吐了吐舌頭做了個無奈的表情,這嚴厲果然人如其名,還真是夠嚴厲的,連郡守的面子都不給。
場中,只用了半刻不到,秦羽和季燃就先後返回,黃德先一聲令下對決正式開始!
啪的一聲,兩塊肉同時出現在案板上,一塊稍微帶肥,一塊精瘦鮮紅。
圍觀的吃貨們立刻分辨出是豬肉和牛肉,烹飪經驗豐富的甚至能看出這塊豬肉是前夾肉,前夾肉頸和前蹄中間,肉嫩而筋老,吸水能力強,非常適合做餡子和丸子。
「豬肉丸子!」
「牛肉丸子!」秦羽和季燃也同時抬頭看了對方一眼,立刻明白了對方想要做什麼。毫無疑問,這場對決將是豬肉丸子和牛肉丸子的爭奪戰,唯一尚不知曉的是,兩人究竟會做出什麼樣獨特的豬肉丸子和牛肉丸子。
「快看,他拿出了兩個擀麵杖!」有人指著秦羽這邊大聲說。
在眾人的注視下,秦羽居然真的拿出了兩根小型擀麵杖,深吸口氣吐氣開聲,朝著案板上的牛肉一下下掄了下來,噼噼啪啪打的牛肉瘋狂顫動,力道控制的剛剛好,竟沒有丁點碎肉被甩飛。
季燃將秦羽的舉動看在眼中,不屑地笑了一聲道:「聽說你不是身懷絕學巨靈手嗎?怎麼不用呢?」
身為豪門大食,他打小就聽說過巨靈手的特點,在肉類處理尤其做餡方面特別有優勢,拍出來的肉餡無比勁道,韓家也正是憑藉這份優勢,以名門之身,硬生生讓巨靈手衝上了九大禁手之列。
當然,還有傳言韓家很早很早以前是美食豪門,可惜相關史料已經遺失,連韓家自己都弄不清楚。
「用不用和你有什麼關係?」秦羽頭都不抬,繼續轉身敲打牛肉,隨著牛肉的變形,不斷調整力道和方向,以保證肉質達到最後。
「的確和我沒什麼關係,但你如果因此輸了可別後悔!」季燃也不生氣,十指交叉撇了撇,清脆的咔嚓聲從骨節子中傳出,食氣灌注雙手,套在指根形似扳指的十枚鐵環煥發出玄青色的光芒,十指隨之增粗拉長,尤其第一指節變得特別巨大宛若銅錘。
「重玄手,這是重玄手!」
「沒錯,這就是豪門季家的嫡傳絕學重玄手,巨靈手登上九大禁手之前,排行第九的是重玄手,是巨靈手將重玄手擠下去的!」