章五百八十二:雲嵐八珍鍋 上(1/2)
捉魚的而過程自不必說,總而言之就是秦羽和一條剛成年不久的母雲嵐鱘進行了一場驚心動魄、天崩地裂、猶如火山爆發怒浪狂濤,而且令人疲憊欲死的持久戰,使盡全身解數終於成功拿下。
咳咳,聽起來應該沒有什麼不對勁的地方吧,藥王同志只是在抓魚而已,抓魚很累的說,更何況是在偌大的雲嵐湖裡抓雲嵐鱘,所以這是一個很勵志的故事,告訴我們遇到困難千萬不能放棄,只要有毅力,鐵杵也能磨成繡花針……
啊咧?鐵杵繡花針?好吧就是醬紫,還是不解釋了,越解釋越亂,唉……
船上,雙方等待的選手並沒有閒著,都在進行輔助食材的處理,其中霍青嵐正在專心致志按照秦羽的配方進行醬汁調配,心中對秦羽的信任又多了幾分,至於為什麼,那當然是因為濃口醬油。
剛才開始調配的時候,她特意嘗了嘗濃口醬油,結果驚得差點將瓶子扔出去,怎麼會有如此鮮淳芳香的醬油呢?醬油怎麼可能如此鮮淳芳香呢?至少她堂堂霍大小姐,這輩子都沒嘗過如此奇特優秀的醬油。
突然,呼啦破水之聲傳來,四道身影跳上小船,然後飛快跑回甲板,將幾條八十厘米左右,還活蹦亂跳的雲嵐鱘放進水桶里,其中一人走路的姿勢很怪異,似乎想要捂檔,卻又不好意思。
「他怎麼了?」霍青魚狐疑詢問。
「呵呵,他不小心被湖蟹用鉗子夾了下面,要不是我們及時救他,肯定已經報廢了,這會估計正疼呢吧。」一位青年低聲笑道。
「閉嘴,再說我和你決鬥!」下面受傷的青年怒目相視,如此丟人的事情怎麼能告訴霍青魚呢?萬一因為某些原因被排除在考慮範圍之外怎麼辦?
「沒事吧,要不要休息休息?」霍青魚險些噗嗤笑出來,強忍笑意朝他下面瞄了一眼。
「完全沒有問題,我現在就把這幾條該死雲嵐鱘料理掉。」青年被這一眼撩的魂都飛了。強忍疼痛抽出尖刀開始以靈活熟練的手法剖宰雲嵐鱘。
霍青魚轉頭看向對面,見霍青嵐正看著自己,不由笑道:「好妹妹,雲嵐鱘如此珍貴美味的食材。第一輪你卻連珍品都沒有做出來,簡直就是暴殄天物,稍後我就讓你明白,雲嵐鱘的美味奧義究竟是什麼,我要讓你第二次敗在雲嵐鱘上!」
霍青嵐哼了一聲沒有搭話。心中卻在暗暗抱怨:「死秦羽臭秦羽,這都過去多久了,怎麼還不回來!」
按理說應該話音未落秦羽duang閃亮出現,可真實情況卻是,水面一直沒有動靜,直到對面都開始烹飪了,還是一直一直沒有動靜。
「二呆開始做魚丸,給我把草魚的刺挑乾淨,別刮太爛,否則對口感有影響。上勁必須要足,彈不起來你就跳湖去吧。」
「山珍全都給我洗乾淨,縫隙里千萬不能殘留沙子,否則整道菜就全完了,會被食氣規則打入地獄的!」
「小默你最擅長處理蝦蟹,必須在保留外殼的同時將蝦線抽乾淨,如果蝦殼沒了,鮮味的精髓也就沒了,懂嗎?」
霍青魚不愧是雲心食院的隊長,指揮起來緊緊頭條氣勢十足。四位隊員分工明確,在她的領導下各司其職進展飛快,場面可謂熱火朝天。
與此同時她自己也開始親手料理雲嵐鱘,刮粘去骨鱗。改刀花刀毫不猶豫乾淨利落,不僅刀工嫻熟無比,遊刃有餘如使臂指,還能看出對鱘魚這種美味珍貴的食材並不陌生。
與這邊熱火朝天的場面相比,對面第一隊的烹飪區卻冷冷清清安安靜靜,除了霍青嵐在親自調配醬汁。其餘三人完成自己的任務後幾乎無事可做,別看他們表面上還算平靜,心中其實都焦急不已恍如貓撓,天吶,秦羽你怎麼還不回來!
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