章四百八十三：金雞盤絲香腸（中）（2/2）

最終，面對美食，葉紅雪還是放下了面子選擇屈服，裂衣卸甲就裂衣卸甲吧。影響淑女形象就影響淑女形象吧，和美食相比，這些都可以犧牲，這是一個吃貨必須做出的覺悟。

咬咬牙，葉紅雪也一口咬下，用那瓷白的貝齒將金雞盤絲香腸一口咬斷。

咔嘣！

徹底咬斷的瞬間，四位評審也都做出了同樣的動作，腮幫子先後鼓起，雙目瞪圓捂住嘴，就好像大變天見了鬼似的。

子午食院備戰區

韓英擦擦口水喃喃自語：「該死的，我也好想吃。」

「吸溜，其實我不想吃，我只是想嘗嘗其中的奧秘而已，我說的是真的。」蘇浙咽著口水眼也不眨。

別說他們，連龍魅兒都動心了，她感覺自己的好奇心和胃口被一起調動了起來，真的也很想來一根嘗嘗到底是什麼味道，究竟有多麼神奇。

老院主眼中閃過一道奇光：「別光顧著饞嘴，注意你們該注意的地方，仔細看香腸咬斷的斷面，仔細看！」

眾人聞言都將目光落在香腸的斷面上，按理說從側面是看不到斷面的樣子的，可眾人卻驚愕發現，從側面看去，斷面上正有密密麻麻的絲線在跳動，就好像絞成一條的彈絲被剪短，所有彈絲瞬間崩亂跳個不停。

「這，這是什麼情況？」眾人面面相覷目瞪口呆，幾乎不敢相信自己的眼睛，尋常香腸咬斷也好切斷也罷，就是平平整整的肉餡，怎麼會出現大量彈動的細絲呢？這到底是怎麼回事？

龍魅兒略作思索道：「我想我明白了。」

「你明白了什麼？」老院主其實也大概明白了一些，但他還是想聽聽龍魅兒的看法。

龍魅兒道：「他在烹飪過程中，通過施展柳葉盤絲刀工，將雞肉、青椒、紅椒、春筍等食材全都切成細細的絲線，後來這些絲線統統不見了，現在看來並非不見，而是被藏在了香腸之中，至於如何藏而不散，絞而不斷，肯定也和柳葉盤絲刀工有關！」

眾人又看向老院主，老院主頷首道：「沒錯，你們仔細看那些細絲的跳動方向，可以推斷出細絲是如扎辮子那樣擰在一起的，香腸沒有被咬開的時候，細絲不會散，力道都被蘊藏在內部，而當咬斷之後，力道就會迸發開來，從而讓細絲全部崩散，形成難以言喻的衝擊力！」

聽了老院主的話，眾人恍然的同時也都感覺難以置信，能將那麼多細絲凝成辮子，還能藏在香腸之中保持力道，簡直太不可思議了。

評審台

「好吃，真好吃！」蔣禾咽下後大呼美味。

「美味啊，真的是美味，我從未吃過如此美味的香腸！」葛洪也頷首大讚。

「的確……」葉紅雪還沒說完，裂衣卸甲異象驟然發動。