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章二百零四:英雄救美大反轉(1/2)

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「好嘞,秦羽十柱拉麵開始,客官您稍等。,」秦羽居高臨下心情不錯,學著茹家哥哥的口氣吆喝了一嗓子,雙手一拉一抖,面立刻變成了形狀,接著飛速旋轉重新扭成長條。

這種螺旋是拉麵的重要步驟,原理就和鋼絲擰成一股繩差不多,只有這樣多來幾次才不容易拉斷。

再拉再抖再旋轉,麵條刷的一下拉長五六米,雖然不比茹家弟弟直接拉長十米,但也相當驚人,引得下方觀眾興奮地再次鼓掌叫好。

茹家兄弟忍不住又開始對視,都能明白對方的意思,他們是拉麵起家,只一眼就能看出秦羽也是拉麵的行家,可兄弟兩納悶,束髮年紀的少年,是如何練就這麼一手拉麵絕活的呢?

絕活?當然是絕活,秦羽這手拉麵絕活是在曾經那個世界練出來的,去義大利學習的時候還表演過呢,由於義大利的大廚是不拉麵的,所以這手拉麵絕活當時驚呆了不少大師傅。

這裡不得不提義大利面,義大利面確實很好吃,但機器壓出來的面,口感和拉出來的完全不同,有些手工才能產生口感,機器是無法複製的,這也是廚師存在的意義之一。

拉、抖、旋,秦羽的動作乾淨利落,在沒有面板摔打的情況下,麵條依然韌勁十足,通過麵條在手中的彈動,秦羽感覺到了超乎尋常的彈性,這絕對是那種神秘食材的功勞。

來回反覆幾次,秦羽開始複製茹家弟弟的甩面技巧,因為高空拉麵和廚房裡不同。面太長沒地方放。胳膊拉直也夠不到。所以只能抓准麵條落下的瞬間,用甩的方式實現拉麵。

只見麵條在秦羽雙手之間上下翻飛越來越細,每一扣數量都會翻倍,上下三扣之後已經變得細若柳絲,五扣之後已經細如線繩,七扣之後完全變成了標準的毛細面,一根根密密麻麻映著陽光閃閃發亮。

「勞煩幫我煮麵,謝謝嘞。」秦羽手一抖。學著茹家弟弟的動作將拉好的面朝鍋里甩去,雖然準頭有點偏,但至少動作還原度還是很高的。

茹家哥哥舉起超長筷子凌空一轉,便將險些撲街的麵條轉了回來,亮晶晶的面絲如佳人沐浴時散開的青絲,每一根都閃爍著誘人的光澤,配上蒸騰的熱氣,真讓人恍若看到了白霧中那窈窕的婉約身影。

「去!」筷子一甩,面絲鑽入鍋中,仙子佳人正式入浴。

自此。所有人都明白了一件事,十柱拉麵。秦羽挑戰成功,如此高難度的空中拉麵,居然真的被束髮少年做到了。

掌聲再起,如排山倒海怒潮洶湧格外熱烈,人們都帶著驚喜的笑容,還有幾個不知是誰家的孩子舉著風車蹦蹦跳跳很是興奮。

突然,一個三四歲的小女孩指著十柱驚叫道:「哎呀,拉麵哥哥掉下來了!」

剛才隨著秦羽甩面的動作,人們的視線自然而然隨著面移動,所以並沒有發現秦羽的窘境。

秦羽到底怎麼了?還能怎麼了?沒站穩唄?

由於甩面的動作太大,再加上完成挑戰後意志鬆懈,秦羽瞬間失去了平衡,雖然只是歪了一點,但空中這種偏差會急劇放大,造成不可挽回的後果。

後果就是,秦羽驚叫著從十米高的木柱子上掉了下來,和影視劇里通用的跳崖不同,秦羽是面朝下掉下來的,這要是摔地上,骨斷筋折是小,破相是大啊,他好歹長得還挺俊,破相可就虧大啦。

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