章四百九十一:袖珍鵪鶉獅子頭(2/2)
「這就是美食三重奏的第三重奏,袖珍鵪鶉獅子頭!」秦羽指向盤中被切開的鴿子。
五位評審這將目光聚焦在盤中,只見鴿子被劈開後,從鴿子腹中滴溜溜滾出五個圓溜溜的肉丸子,肉丸子滾燙噴香,表面裹著粘稠的香濃醬汁。醬汁的色澤如同琉璃湖泊,在食氣之光的照耀下閃閃發光。
鴿子肚子裡竟然藏的是肉丸子,而且是以鵪鶉蛋為核心的肉丸子!
看到這些肉丸子,聞到肉丸子的特殊香味。五位評審立刻認出這就是鐵獅子頭,只不過尋常鐵獅子頭個頭很大,幾乎都在一個拳頭大小左右,而這些鐵獅子頭卻相當袖珍,只有龍眼大小,真不愧是袖珍鵪鶉獅子頭。
自此。美味三重奏的全貌徹底展現,巨靈叫花雞內藏燉鴿子,燉鴿子內藏袖珍鵪鶉獅子頭,真可謂是大小相套奇妙相疊,不但讓視覺嗅覺得到享受,也讓想像力受到前所未有的巨大衝擊。
這已經不僅是一道美食,而是身體和心靈的雙重享受!
這就是秦羽的美味三重奏,九寸妙品美食所帶來的震撼!
「現在巨靈之焰已經稍微減弱,正好是食用的最佳時機,諸位請先品嘗最外層的巨靈叫花雞,然後再品嘗藥膳鵪鶉,最後品嘗袖珍鵪鶉獅子頭,另外,吃這隻雞不能用刀切,最好用手撕,請帶上一次性手套。」
秦羽將吃的順序大致介紹了一下,說完取出五個薄薄的薄膜手套,這種手套美食大陸可不產,而是來自美食商城,現代世界到處都可以見到,吃了就扔相當方便,而且材料環保可降解,並不會造成環境污染。
五位評審對這種手套都感覺很新奇,戴在手上薄薄的一層一點都不礙事,而且能夠直接上手隔絕油膩,絕對是居家旅行設宴聚會的必備之選。
蔣禾搓了搓手套,心中暗暗琢磨,如果有了這種手套,范陽樓的生意肯定會更上一層樓,可惜這種手套他以前完全沒見過,總不能問秦羽從哪來的吧?他可張不開這個口。
「我先來,兩個雞腿,你們幾個就不要搶了。」陸銘放下架子,直接動手去撕雞腿,其實有些美食,真不適合優雅地吃,反而這種粗蠻的食用方法,才會讓美食更加美味。
金黃酥脆的雞皮一扯即斷,入味板酥且裹著淡淡巨靈之焰的雞肉被嗤啦啦扯開,裂口之中香氣四溢,高溫依舊殘留在雞肉之中。
看著那油亮噴香的雞肉被扯開,看著兩隻美味的雞腿被取走,葛洪和朱儀的心都在滴血啊,我們的雞腿,怎麼可以醬紫呢?吃貨面前人人平等!
可惜,陸銘可不會管他們心不心痛,將其中一個雞腿遞到葉紅雪面前道:「葉食王,你是我們之中唯一的女大食,這個雞腿給你。」
葉紅雪也很想嘗嘗,礙於面子不好意思搶,既然陸銘專門給她,她當然不會拒絕,用帶著薄薄手套的雙手接過雞腿微微一躬身道:「多謝陸食帝,諸位也一起嘗嘗吧。」
說完,葉紅雪和陸銘一起,將金黃流油板酥柔嫩的雞腿送到嘴邊張口咬下,牙齒輕輕一撕,輕而易舉便將滾燙的雞肉扯下,還真夠酥夠嫩,雞皮油而不膩香而不肥,再加上巨靈之焰烘烤入味,每一個味蕾都在美味中顫抖。