章六百五十一:大戰銀紋蛋 下(2/2)
想到這,秦羽終於睜開雙眼抬起了頭,氣質一瞬間變得沉凝如山,眼神剎那間變得寧靜如水專注到了極點,這一刻,他再次進入唯我的烹飪裝套,除自己和食材之外再無他物。
雙手齊出麻利之極,將水和特等澱粉混合,右手一翻現代手動打蛋器憑空出現,銳響聲中刺入碗中驟然加速化為一輪幻影,隨著均勻清脆的碰撞聲,水澱粉混合液被拉出連綿不斷的圓弧,其中裹成小團的澱粉顆粒快速被打碎溶解,再也沒有丁點顆粒殘留。
對著晨光晃了晃,確認的確沒有殘留顆粒後,秦羽打開錦盒將裡面的銀紋蛋拿了出來,晶瑩玉潤的外殼捏在手中當真如同羊脂白玉,時隱時現的銀色紋路炫美之極,讓這枚雞蛋看起來就像是藝術品。
然而,食材就是食材,再珍貴的食材不加以利用都是浪費,正所謂不破不立,不破壞這枚珍貴的銀紋蛋,就無法誕生令人如墜仙境的美味。
啪的一聲脆響,銀紋蛋被敲成兩半,通過秦羽精準的手法,蛋清被留在蛋殼之中,只有蛋黃落入水澱粉混合液。一枚打落另一枚緊隨其後,只見秦羽的右手奇快無比,銀紋蛋的蛋殼在空中連城完美的圓弧,翻轉的同時自動將蛋清倒進旁邊的碗中,蛋殼本身則在慣性的作用下飛進垃圾桶。
「咦,只要蛋黃不要蛋清,而且加入水澱粉,還加了糖,他到底想要做什麼?」
「一次用這麼多銀紋蛋,估計盒子裡的都消耗光了吧,萬一出什麼岔子製作失敗,豈不是一點重做的餘地都沒有?」
「對啊,一次把食材消耗完,完全不給自己補救的餘地,萬一出錯怎麼辦?」
「呵呵,那就只能怪他自己了。」其餘石柱上,各大食院的選手們都將注意力集中在了秦羽身上。
評審席大多數評審也在交頭接耳議論秦羽的做法,霍清風低聲問:「婆婆,您覺得秦羽會做什麼?」
牛婆婆用與外表極端不相符的娃娃音微笑著說:「興許吶,他真的能做出我們都沒見過的東西。」
霍清風以及旁邊李長風、李長歌、劉元道、陸臻等人都吃了一驚,牛婆婆的話分量是很重的,可她憑什麼這麼說呢?要知道她活了至少超過五百年,吃過的美食數不勝數,想做出她都沒吃過的簡直難如登天。
如果讓秦羽聽到牛婆婆的聲音一定會手抖將雞蛋扔出去的,明明這麼老,聲音卻這麼嫩這麼萌,拜託您老是裝錯音效卡了嗎?人家如花是背影殺手,您老這是聽覺殺手哇,聽聲音還以為是個可愛的小女娃,睜開眼睛結果看到的是個老太太,嚇尿了有木有。