章一千五百七十三:燒麥的戰爭(1/2)
龍魅兒的燒麥外形精緻絕倫奪人眼球,龍仙兒的卻也毫不遜色,還不等龍魅兒作介紹,龍仙兒已經微微一笑揭開了自己的一個籠蓋。
剎那間食氣之光迸發而出,雖然聲勢不輸,卻給人一種溫柔如雲的感覺,浸在白茫茫的光芒之中,只覺得通體舒泰神清氣爽。
很快食氣之光收束上升,三寸掠過晉升佳品獲得異象心曠神怡,六寸掠過顏色轉青晉升珍品獲得異象裂衣卸甲,九寸掠過顏色轉藍晉升妙品獲得異象身臨其境,十二寸掠過顏色從淡藍轉為淡紫,超越無數大食終其一生只能仰望的絕品境界,蛻變成為真正的絕品美食。
超越十二寸之後,食氣之光同樣沒有停止,最後竟然也停在了十二寸五,和龍魅兒的食氣之光絲毫不差。
五位評審立刻側目,只見蒸籠之中同樣擺著五個燒麥,樣式卻和龍魅兒的截然不同,甚至和任何燒麥都截然不同。
外皮潔白,上面散布著美麗的雲紋,渾然一體就好像是天然生成,在食氣之光的照耀下閃閃發亮,當真堪比最上等的羊脂白玉。
奇怪的是它的外形,看起來就像是五個燒麥和五個燒麥倒扣相互連接在一起,半點縫隙都沒有,根本看不到裡面的餡料究竟是什麼,而且可能是由於封鎖的原因,散發出的香氣也很淡,完全被龍魅兒的燒麥香氣所掩蓋。
這是什麼燒麥?連體燒麥嗎?五位評審俱都一愣,頗有點莫名其妙的感覺。
「美食講究色香味形意,意且不談,色香味形缺一不可,而普天之下,幾乎所有大食都忽略了一點,那就是香味飄散,固然能激發食慾,讓食客更加期待,但實際上,美食本身的一部分精華,已經通過香味散失掉了,這部分散失的美味精華,再也不可能通過品嘗感受到,美食本身也就有了缺憾。」龍仙兒語氣很淡,顯然指的是她和龍魅兒的燒麥。
五位評審聽後相互對視,雖然不能完全認同,但不得不承認的確有幾分道理,可問題是香氣散失幾乎是不可避免的,而且香氣散失也非全無好處,激發食客對美食的熱情,本身就是一種收穫。
「我可不認同你的觀點,在我看來,品嘗美食並非只靠味覺,還有視覺、嗅覺、觸覺甚至聽覺,其中嗅覺絲毫不比味覺遜色,如果沒有香味散失,也就無法得到嗅覺上的享受,而如果沒有嗅覺上的享受,品嘗美食還有什麼意義?」龍魅兒反唇相譏。
「非也,你難道不覺得,將嗅覺部分挪給味覺,讓味覺達到極致,才能得到最巔峰的享受嗎?」龍仙兒眼中罕見閃過一道鋒芒,語氣也強勢了許多。
「味覺的極致,比不了多重感官的融合,就如同一根線,再長再多彩,也不可能比一幅畫更美麗。」龍魅兒再次反駁。
兩人你一言我一語,各持己見,誰也說服不了誰,卻不知不覺將這場美食對決變成了一場理念之爭。
五位評審忽而轉頭看看龍魅兒,忽而轉頭看看龍仙兒,來來回回反反覆覆,覺得龍魅兒說的有道理,龍仙兒說的也有道理,可是誰更有道理呢?不知道,哪怕以他們的見地經驗,也完全無法做出判斷。
這只能說明一個問題,那就是兩人在美食理論上的探究和感悟,已經上升到極高的境界,比他們這些食尊強者也毫不遜色。
龍仙兒忽然住口不說,頂著龍魅兒看了一會才再次開口:「既然我們誰也說服不了誰,那就用這道燒麥來決定誰更正確!」
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