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章一千一百九十六:甜椒豬排(2/2)

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就是這個簡簡單單甚至有些詭異的兩個動作而已,大部分人都沒有注意到,注意到的人也想不明白究竟有何意義。

池少峰注意到了,總覺得有什麼不對勁,卻怎麼都想不明白。

「少峰你怎麼了?」旁邊一名白鹿食堂大食見池少峰雙眉深鎖聞到。

「沒什麼,就是覺得忘了什麼,可能是錯覺吧。」池少峰搖搖頭沒有繼續想下去。

藥王堂眾人也都注意到了龍魅兒的奇怪動作,卻幾乎都不明白生了什麼,包括秦羽在內,唯獨龍鳴瞬間石化。

「這,這這,這這這……」呆滯了好一會,龍鳴才從灰色石像變回彩色,口齒不清舌頭打結,雙目瞪圓一臉驚駭。

「你怎麼了?」楚顏問,其餘人也都來,納悶龍鳴到底怎麼了。

「這是……不對,一定是我,一定是我的錯覺,不可能的,絕對不可能的,副堂主是雷家人,怎麼可能會這個……」龍鳴前言不搭後語,害的眾人都不知道他在說什麼。

「你指的到底是什麼?」秦羽蹙眉問道,只有他知道龍魅兒根本不是雷家人,唯一的可能就是,龍魅兒使用了什麼和龍家有關的東西,被龍鳴了。龍魅兒為什麼要這樣做呢?難道不怕暴漏身份嗎?亦或是不想在隱藏下去了?

「不不不,沒什麼,而已,肯定是我!」龍鳴連連搖頭卻不肯說清楚,眾人無奈也不好繼續追問,只能將注意力重新放在龍魅兒身上,想自己端倪。

奈何,龍魅兒做出那個奇怪的動作後,就立刻恢復了正常,重新和賀瀾同步。

下拍爛的蒜頭,在豬排和平底鍋邊緣之間放入百里香,待豬排翻面之後壓在百里香上,以便讓百里香的香氣更容易滲入。

稍微煎一會,兩面顏色均勻後,切黃油入鍋,溶化後反覆舀起澆在肉排上,富含脂香的滾燙黃油一點點滲入肉排的纖維之中,不但讓表面顏色更加鮮亮,同時也讓內部味道更加豐富鮮美。

最後出鍋稍加靜置,和之前準備好的焦糖酸甜椒配在一起,美味的甜椒豬排就宣告完成啦!

厚重的肉香因為百里香的滲透,多了幾分活脫清醒,甜椒的酸甜香氣,則因為九層塔的襯托,更顯得清新宜人,兩者相互搭配,肉香中的油膩感覺完全被酸甜香氣化解,就好像太極陰陽那樣組成了完美的太極球。

「好香啊,九層塔和百里香的使用太到位了!」

「一直覺得煎豬排不如炸豬排,現在才現,是我做的不夠好,原來百里香和豬排竟然能產生如此奇妙的變化!」

「九層塔的妙用也不能忽視,九層塔點綴甜椒,百里香點綴豬排,兩種綠色揮出了一加一大於二的妙用!」

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