章一千二百零六:絞龍汆魚丸 中(2/2)
「是啊,只能怎麼可能做得到呢?羽這回真的托大了,雙方孰勝孰負得局。」
停止的心跳瞬間砰砰加跳動,所有人都被這奇異的一幕驚得合不攏嘴,就連藥王堂眾人都不例外。
天下之大無奇不有,小小姜國也是能人輩出,容不得小瞧。此乃藥王堂眾人心**同的感悟。
感受到周圍所有人羨慕驚奇敬佩的目光,池少峰非但沒有緊張,反而顯得更加興奮投入,手中的感覺更加敏銳,換言之就是狀態常。
「天要常揮了,秦羽啊秦羽,這是天不助你!」池少峰心中暗笑,繼續往鍋里加水。
很快,一整壺水就完全注入鍋中,絞龍鍋轉圈的直徑明顯變大,鍋里的水也出清晰可聞的嘩嘩聲,甚至踮起腳都能鍋口旋轉的水流。
龍紋赤紅幾若熔岩,暗紅色的外壁也開始變得鮮艷,隨著溫度的升高,鍋中很快出現水蒸氣,水在保持旋轉的同時被加熱了!
「溫度高低和時間沒關係,而是和轉有關,加快轉溫度就會升高,減慢轉溫度就會降低,轉穩定溫度恆定,原來如此,和雙鶴不沸鍋有異曲同工之妙。」秦羽慧眼,別人只顧著吃驚,他卻絞龍鍋的控溫原理,通過這種控溫方式,的確可以將溫度控制在汆魚丸的最佳溫度範圍內。
便在這時,池少峰突然將手伸向上好勁的魚蓉,同時一聲大喊:「我要下丸子了,計時開始!」
馬將軍連忙將相當於十分鐘的沙漏倒過來,與此同時池少峰也擠出了第一個魚丸,沒有用勺子舀,畢竟沒有第三隻手,直接手腕一抖,依靠寸勁將丸子甩入鍋中,力道控制相當精準,即便勤學苦練也非一朝一夕之功。
見丸子入鍋,觀戰的眾人更加興奮,水不漏出來,丸子會不會掉出來呢?
答案無疑是否定的,才一個丸子而已,以池少峰的功力,怎麼會掉出來呢?如果真的掉出來,他就可以現場挖個坑把自己埋了。
從空中俯瞰,魚丸正隨著水流貼著內部旋轉,並且一圈一圈螺旋往下滑,下滑過程中,受熱漸漸成熟,顏色漸漸變白,粗略估算一下,到達底部的瞬間,應該正好汆熟。
秦羽自然這些,但他可以想像得到,此時此刻他正在腦海中構築模型,並且通過物理公式計算離心力阻力等等。
沒錯,秦羽在運用物理知識,雖然絞龍轉水怎麼科學,但美食大陸本身就是不講科學的,所以棺材板什麼的壓不住就壓不住吧,物理知識能用多少用多少,好歹這也是絕對感知之外他的另一項特殊能力。
卻說池少峰,第一個丸子入鍋後手就沒聽過,擠擠擠抖抖抖,一個又一個魚丸連城弧線飛入鍋中,隨著熱水沿著內壁旋轉成熟,相互之間相安無事,完全沒有碰撞生。
由於沒有碰撞,所以整體節奏自然不會被破壞,當鍋中的魚丸數量增加到十五個的時候,池少峰突然轉身,不再捏魚丸,而是將魚骨熬煮的鮮美魚湯從火上端了下來,鍋蓋揭開鮮香四溢,滾滾熱氣沖騰而起,不但讓人饞涎直流,同時也平添了幾分舒適暖意。
「秦羽你,現在才是最關鍵的!」池少峰一聲輕喝,在全場所有人的注視下,咕嚕嚕一枚潔白如玉鮮美無比的滾燙魚丸從蛟龍鍋鍋底的開口掉了出來,撲通一聲徑直落入魚湯之中。