第五百一十一章 低檔牛肉（2/2）

順著壓力山大的手方向，居安就發現了一頭小棕牛，耳朵上還帶著一個醒目的黃色標籤，看這小牛的體型居安就點了點頭附和說道：「這一周大的小牛卻是要比白牛或者灰牛體型大」。

「那邊有一群長了一歲多的牛，帶你去看看」諾曼對著居安說道。

聽說看成牛，居安點了點頭，想翻身上豆草的背，諾曼笑著說道：「沒多遠，走著去就行了」。

居安拍了拍豆草的脖子，示意豆草自己這裡吃草，跟著諾曼三個老頭一起走著。

一邊走著一邊諾曼對著居安說道：「漢斯牧場那邊奶牛已經開始買了，大概一個月的時間就能買齊了」。

「要這麼久？」居安皺了皺眉頭問道，這買牛提出你的要求，只要不是特別苛刻的要求牲畜經濟很快的就會把你需要的牛備齊，買個奶牛要兩個月？何況現在是已經著手了快一個月時間了。

班森笑著說道：「現在美國奶業不景氣，很多小的奶牛場都退出了奶牛業，從這些小牧場中購買奶牛花時間啊，而且咱們要的是小奶牛時間就要花的更多一點了」。

居安點了點頭同意班森的說法，老美這裡牛奶並不值錢，美國牛奶一加侖大概是四千毫升稍微少點才1.7美元合誠仁民幣不過十二塊左右，四千毫升的牛奶啊那你想想國內超市牛奶的價格，美國人工還這麼貴，越來越多的家庭奶牛場都退出了奶牛業，中國有句話說穀賤傷農，老美這裡是奶賤傷農。

心裡搖了搖頭，就想到為啥咱們國內的奶就這麼貴呢，算了這也不是哥們考慮的事情，想到這裡對著諾曼說道：「等奶牛都到齊的時候，我會去漢斯牧場看一下」。最後哥們肯定要去繞一圈，雖說幫不上什麼忙，也給不出什麼建設姓的意見，都有專家在呢，但是怎麼說也要體現一下自己這個做老闆的對員工們付出的勞動關懷一下吧。當然了也順帶體現下自己的存在，免得以後去了還有人不認識自己這個老闆。

跟著諾曼和亞歷山大三個邊走邊聊，大概五六分鐘的時間就看到了一群大概十來頭大牛，個頭明顯的比灰牛大了不止一圈，棕色的腦袋上面的犄角也很小，只有半個手掌的長度，雖然是尖尖的，不過配著大腦袋一看就知道是樣子貨。

走到了牛的身邊，居安伸手在牛身上摸了一下，對著諾曼問道：「這些牛剛一歲？」。

諾曼點了點頭說道：「剛一歲多一點」。然後伸手指著最邊上的那頭對著居安說道：「到目前為止，那頭牛最重，上周稱量的時候是一千二百一十幾公斤重，現在公牛都是一千一百多公斤，母牛輕一點一千公斤左右」。

「肉質呢有沒有什麼提高？」居安摸著牛肚子，感覺都摸不到肋骨，整個身體都是緊繃繃的肉。

諾瑪笑了笑說道：「肉質的表現只能說一般，跟普通的放養牛肉比起來差不多，不過產肉量高不少，就這點很好，而且耐粗飼，苜蓿草野草樹葉什麼都能吃」。

原來是個牛中大肚皮啊，伸手在牛背上拍了拍，轉頭對著諾曼說道：「要是能保證牛都是這個水準的話倒是可以養」。

居安有了空間水的幫助在利用良好的灌溉做掩護，不需要大規模的遷徙牛群，這放起牛來用人也少了不少，自然而然的牛肉成本就下來了，不可能每個人都吃的起灰牛或者白牛肉，普通的市場也要關心下嘛，整個牛肉市場高低檔都要有個合適的品種。當然了放養的牛絕對劃不進最低擋里去，這最低擋還是留給圈養牛去吧。

「準備養這種牛？」諾曼欣喜的看著居安問道。

居安點了點頭對著三個老頭說道：「當然準備養了啊，要不是白白的浪費了你們的研究成果麼，等著繁衍到了足夠的數目，我就買個牧場把這些牛單獨的養起來，到時候補充下牧場的牛肉結構也好」。想了下居安多了個嘴問道：「對了，牛種的專利申請了吧」。

「早就申請了」諾曼笑著說道：「不光是這個牛種，其餘的幾個沒成功的牛種都去申請了」。

算了當哥們白問，跟這些搞研究的談專利，哥們真是找錯了人，這些人恨不得研究個牛毛出來都想申請專利。