第四百二十九章 居安品酒(1/2)
居安的酒莊已經從三級酒莊升到二級酒莊,為了避免名字和另外的一家酒莊重複,釀酒師伯恩斯特建議把酒莊改名,幾個人當時商量了下改成金雕羽翎,除了第一批的酒第二批以後都是用的酒莊的新名字,標誌也換成了一個金色的翎羽根部纏繞著繁瑣的花紋,居安看了以後感覺至少從標識上看起來酒莊有些年頭了,也不知道算不算的上國內古玩界所說的做舊。
酒莊的發布會在洛杉磯的一個大酒店舉行,邁爾斯包下了一個大露台外加上一個大宴會廳,發布會的前一天居安和王凡科拉三人才飛到了洛杉磯,當然是住在了居安的海邊別墅。麥克也是跟著居安差不多的時間,邁爾斯倒是早早的就到了準備發布會。
發布會的當天,居安幾個就不能置身事外了,早早的到了現場,一進了現場就感覺邁爾斯這折騰的太好了,五六百平方大的宴會廳一側是巨大的落地玻璃和露台聯通,放眼一看就能看到窗外浩瀚的大海。
至於室內的擺設,居安看了一眼就知道專業,大廳的一角還有個小的樂隊,一角放著金字塔形的餐檯,現在晚餐還沒有放上去,不過酒莊的葡萄酒都已經擺放到位了。
王凡帶著科拉跟著麥克和他的女伴聊天,居安則是四處轉著,釀酒師伯恩斯特看到居安閒著沒事,走了上來跟著居安打著招呼:「安,過來嘗嘗今年咱們出的葡萄酒」。
居安笑了笑走了過去,伯恩斯特站到了展示台上打開了一瓶酒,然後倒了進了兩個杯子,遞了一個給居安。
知道居安不會喝葡萄酒,伯恩斯特對著居安介紹道:「握酒杯的時候要握著杯子腳,免得手溫破壞了酒的味道,然後這樣轉動讓酒的味道充分的發揮出來」。說完搖了一下,居安也只好學著老頭的樣子搖晃了幾下。
「接下來聞聞味道」老頭把酒杯放到了鼻子下聞了聞,做出了一副陶醉的樣子,居安學著聞了聞怎麼都聞不出哪裡值得陶醉的。
整個一個流程做完,這才輪到喝一口,居安喝完一口,到了嘴裡忽然想做個漱口的動作,狠狠的把這個念頭壓了下來,吞進了肚子裡,裝模作樣的眯著眼睛輕輕地點著腦袋,一副享受的樣子,其實啥都沒喝出來。
老頭指著杯子對著居安說道:「看看這酒痕,像不像女士拖曳著的裙擺依依不捨纏綿悱惻,看看我們的酒痕,非常的長」。
居安看了下杯子,酒流過杯子留下了淡淡的痕跡,這老頭真是能扯,就這個你喝完棒子麵粥碗口還留著痕跡呢,什麼纏綿悱惻,都是你說的,心裡腹誹臉上不能表現出來,自家釀的酒當然好了,護犢子的心居安還是有的,點著頭聽著伯恩斯特說著,一臉受教的樣子。
不知道是伯恩斯特說上了癮頭,還是想把居安這個老闆培養成紅酒愛好者,喝完了一杯對著居安說道:「剛才喝的是咱們酒莊這次帶來的三種酒中量最大的,用的百分之二十酒莊自產的赤霞珠和別的葡萄園產的赤霞珠混合釀造的,入口柔軟優雅,結構細緻寧靜,色澤是深紫色,有濃美的黑莓香氣」。
「嗯!嗯!」居安輕微的點著頭,附和著伯恩斯特的話,跟著把自己酒杯中的酒喝光了,趁著伯恩斯特轉身砸吧了嘴,想喝出黑莓香氣來,砸吧了幾下也沒品出來,只好放棄了。
這時候伯恩斯特又倒了兩杯酒,把其中一杯遞給了居安,這次居安就有經驗了,左三圈又三圈,嗯,右三圈留著下次再用,這次就左三圈,伸著鼻子聞了聞,抿了一口。
「這是第二量大的酒,經典的黑醋栗香味口感醇厚柔順,豐沛濃郁,中後段可以感覺到他的勁力,你仔細的品嘗下,還略微帶有一絲火山灰的味道,怎麼樣感覺出來沒有?」
居安把嘴裡的一口酒吞了下去實在是啥也沒感覺出來:「這個真是沒感覺出來」
伯恩斯特笑著說道:「你不常喝,常喝的話就可以感覺出來了,以後一個人坐著的時候可以倒上一杯,慢慢的品嘗,喝了久了你就能分辨出來了,現在要求你喝出來難度有些太高了」。
你妹!你這是作死是吧?明明知道哥們喝不出來,你還問?有你這麼玩老闆的麼,不看你釀酒釀的好,哥們立刻打發你掃廁所去,一想著這傢伙把個酒莊打理這麼出色,居安決定看在綠紙上印的富蘭克林的份上,放過他一馬,免了他的藐視君王之罪。暗自喝退了內心裡四面埋伏著的刀斧手,留著他的項上人頭,以觀後效。
伯恩斯特又自未覺自己已經被老闆差點在內心砍成肉醬,最後倒了兩杯葡萄酒,把其中的一杯遞給了居安:「這是完全由我們葡萄園產的葡萄釀製的葡萄酒,我有信心用不了五年,我們的酒莊就會升到一級酒莊,到時候羅布特蒙大維酒莊的加州王冠就要落在咱們酒莊的頭上」。
居安看著手中的葡萄酒,的確看起來比較濃厚整個酒體呈現出深玫紅色,輕輕地晃動一下杯壁就會留下淡紅色的痕跡。
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