第51章 老男人飯局（1/2）

莊臣肅然起敬，深刻感受到陳曉卿作為紀錄片導演的真誠和堅守，心中閃過一個念頭，越發強烈。

全場陷入沉默，陳曉卿回過神，看氣氛太沉悶，打趣道：「你剛才說舌尖第三季播出的時候，我正在梅州一家不知名的路邊攤大快朵頤。全然不顧日漸飆升的體重，吃完還不忘撐著肚子點評一句：就喜歡這樣的小店，沒那麼多講究。萬般皆下，美食為大。」

拍拍自己的將軍肚，自嘲道：「我就算不做美食紀錄片，本身也骨灰級吃貨，整天不是在吃，就是在去吃的路上。跟蔡先生那種高大上不同，被朋友戲稱掃街嘴。」

「汶川震後第五天，我負責送給養去青川，因為離全世界肥腸的故鄉江油很近，忍不住到小飯館吃肥腸。一口肥腸入口，好吃得睜不開眼。」

「吃著吃著餘震來了，人都往外跑，我也跟著溜，可心裡卻放不下這碗肥腸，咬著牙又折回去，滿臉淡定吃完，找老闆結帳時已找不著人。」

莊臣舉起酒杯，敬佩道：「其實我知道陳老師一直是嚴肅紀錄片導演，拍過20多年紀錄片，也拿過大獎，可惜就是沒火。」

「還記得2007年拍《森林之歌》，那時候高瘦身子扛著幾十斤攝像機跋山涉水，長年蹲在大漠拍野生動物……拍得很美，我很喜歡。」

「哈哈哈，多謝老弟還記得那些陳芝麻爛穀子。」陳曉卿開懷道：「就是因為拍的時候鏡頭足、光線柔，解說詞裡按捺不住口水。結果片子一播，淘寶上的松子、蘑菇等山貨突然銷量大增。基於這種另類成功，我才決定拍舌尖。」

「說白了人都有AB兩面，A是真性情，想吃什麼吃什麼，蹲著站著隨意；而B得在宴會上克己復禮，俗點管它叫裝B。」

「每次從高樓大廈人模人樣回來，都要到薊門一家喜歡的店，點一碗酸臭的螺螄粉，跟老闆聊聊天，坐著看來往的車輛。」

「喜歡舒適隨意的市井氣，桌子支在巷子裡，旁邊的路燈杆貼滿小GG，居民不時從身邊穿過，感覺接地氣，生活無比真實。」

「所以我的結論是：最好吃的永遠是人！」

「吃的是人情，吃什麼、在哪吃，遠不如和誰吃來得重要。至味只在人與人之間，剛出版一本書，原本起名《最好吃的是人》，審查機構覺得太驚悚，才改成至味在人間。」

莊臣哈哈大笑，想起電視上某個訪談節目，問道：「那個傳說中的老男人飯局？」

「飯局上有老六、王小峰、羅永浩、楊葵、全勇先、王小山……還有柴靜、陳曉楠、馮唐、和菜頭等人客串。」

「當時我沒進飯局時，老六每次拿到菜單，不由分說便把每頁菜單的第六道菜都點完，總是能把每個餐廳最難吃的菜點出來，這也是天賦。」

「他們說自從陳黑子入伙，伙食明顯上一個新台階，因此我被推舉為飯局生活委員，每次局長老六負責張羅叫人，我負責選館子點菜。」

「以前老男人飯局每周少則一次，多則四五次，湊一起吃飯喝酒互黑，漫無邊際地探討人生，就是不談工作。」

「大家熱絡絡坐在一起，吃口熱乎兒的，有訴說，有傾聽，有互相取暖，也有互黑互損，滿滿的真性情。」

陳曉卿悵然若失，嘆息道：「天下沒有不散之筵席，現在這些飯搭子創業的創業，結婚的結婚，我也搞出讓人饞涎欲滴的舌尖，開始有一些高檔飯局，飯局上有超級大咖，有頂級廚師，菜很高級，可就是吃得……」

「如坐針氈！」

這句話說到莊臣心眼裡，與其無聊應酬，還不如獨自享受美食，簡簡單單，乾乾淨淨。

「所以我更願意相信：每個人的腸胃實際都有一扇門，而鑰匙正是童年時期父母長輩給咱們的食物編碼。」

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