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第302章 指尖上的享受(2/2)

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工人身邊放著三種菸葉,導遊告訴莊臣,離手邊最近的是作為主料的煙心菸葉,它置於雪茄的最裡層。離工人手邊最遠的是雪茄最外層的卷紙菸葉,而放在中間的菸葉則是用於固定煙心的綑紮菸葉。

為了讓人們在享受雪茄時,有縫隙讓煙通過,雪茄菸心是採取人工手撕的方法,將菸葉縱向撕成兩片,再進行煙心的製作,這也正是手制雪茄才有的特色。

只見捲菸工全身心投入,舞動雙手,精巧地撕分菸葉、熟練地卷裹、恰到好處地收尾。雪茄的味道主要由煙心決定,至於每支雪茄的口味,全靠捲菸工的手藝。

用不同位置的菸葉卷制雪茄,茄心Tripa是填料葉,用來製造煙心的小菸葉;茄套是Capote,即捆綁葉,用來保護填料葉;Capa是茄衣,即包紮葉外卷葉。

最終成煙之後,在雪茄工廠經過專業的機器檢測,判斷雪茄是否達標。達標後的雪茄再請不同品煙師來品鑑,通過這兩項測試之後就可以封裝,然後就可以售賣。

牆上掛著很多宣傳畫,迎面是一幅卡斯楚和他的戰友切格瓦拉抽雪茄的肖像畫。大鬍子老卡手執一根粗大的雪茄,若有所思;而格瓦拉則把雪茄叼在嘴裡,沉思著。

參觀完捲菸房,來到地下室,過道有若干道密閉的玻璃門,都是雪茄儲藏室,每間儲藏室里收藏著不同年份的雪茄。

只能隔著玻璃門參觀,雪茄都要經過兩次發酵,菸葉採摘下來,經烘乾、分類和整平後,要經歷第一次發酵,然後將發酵過的菸葉經手工卷製成雪茄後,再放進儲藏室進行第二次發酵。

好的雪茄就像美酒,需要在固定濕度和溫度中發酵,發酵時間越長,口感越佳。

貴賓廳出售的大多是單支的散裝雪茄,用杉木箱陳列,據說這樣就能帶一種木香味。整個展示廳大約陳列二十多種不同價位的雪茄,一律以美元標價,價格從50美元到500美元不等。

雖然價格很誘人,但對於老外來說,卻不能多買,因為古巴買雪茄有最高限量。出境每人最多只能帶兩盒,散裝的不超過50支。

最貴一盒售價15000歐元,差不多15萬元人民幣,40根20厘米長的Behike雪茄,最有經驗的首席技師諾爾瑪製作,原料是7至9年的菸葉。莊臣不吸菸,隨便打包點,回去送給幾個狐朋狗友嘗嘗鮮。

離開莊園,Vi?ales的山間有很多山洞,億年前的白堊紀時期,地下河侵蝕石灰岩構成的岩床,生成巨大岩洞。

坐落在四周環繞的山間,洞前山瀑清清,古樹參天。進洞前,幾個土著打扮的人在那裡表演他們的原始生活。

說是岩洞,進洞後才發現,其實是溶洞,窄窄潮濕的洞中怪石林立,鍾乳奇特。岩洞深處有一條暗河,乘船在暗河中穿行,從山間的岩洞口駛出,駛出後又是一幅田園風光。

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