第427章 大巴扎（2/2）

當你漫步在卡尚狹窄的街道上時，請仔細觀察住宅的大門。多數門上都有兩個門環；一個渾圓，一個細長。這種設計是為了讓它們發出不同的聲音，好讓房子裡面的人能分辨出敲門的到底是男人還是女人，然後決定誰去開門。渾圓的門環發出的聲音示意女性到訪，細長的門環發出聲音意味著男性到訪。

逛市場的時候，遇見一座商隊旅館，裝飾華麗的穹頂高高聳立旅社建於1868年，目前卡尚文化和遺產辦公室正在對其修復。它的入口處有茶攤，你可以坐下來，觀看熙熙攘攘的顧客從身邊經過。市場內有一條被稱為Copper Line的通道，最有趣的商店都在這條通道內。

導遊說一定不要錯過兩平米溫馨小茶館喝茶的獨特體驗，這個伊朗的網紅小茶館用愛和回憶吸引世界的注目。這間茶館名叫Haj Ali Darvish，位於伊朗首都德黑蘭的大巴扎市場。

就是這間只站得下一人的茶館服務茶客們一個世紀。在這兒只用花上20000伊朗里亞爾，你就可以享用一杯茶、熱巧克力或者咖啡，以及和藹可親的店主老爺爺講給你暖心的故事。

這裡有很多專門供人抽菸的水煙館，是伊朗人的重要社交場所。傳統的水煙館，很寬敞，庭院中間有一方水池，四周靠牆處擺著許多張木榻。一碟點心，一壺紅茶，一管水煙。

人們慵懶的靠在竹榻上，含著煙管，聊聊天，發發呆，在雲裡霧裡思考人生。所以西方有媒體評論，波斯和阿拉伯知識分子的思想，就裝在他們的煙壺裡。水煙館也最能看出伊朗的眾生相。

來到法罕浴室餐廳，這個餐廳以前是波斯浴池，後來被餐廳的老闆用巨款買了下來，花了10年的時間將其改建成了如今這個充滿波斯風情的餐廳。餐廳中所有的壁畫都是由當地的能工巧匠手工繪製。

親口品嘗伊朗藏紅花，目前世界上公認的質量最好的藏紅花。特色冰淇淋或巴斯塔尼（bastani）含有藏紅花，玫瑰水和開心果，是世界上最好吃的50種甜點之一。從淡淡的金黃色到獨特的香氣，奶油味是春天的精髓。按照傳統，這種伊朗冰淇淋是伊朗民眾在波斯新年Nowruz時的最愛。

經過3000年的傳承，美食體現伊朗的靈魂和多元的文化。沙漠裡烤駱駝肉串和椰棗、波斯灣的魚……可口的食物和殷勤的伊朗成為莊臣畢生難忘的經歷。

漫步大巴扎，這裡是最適合淘寶和購買手工藝品的不二選擇，主要大城市裡都有歷史甚為悠久的巴扎，說到巴扎，可能很多人會想到土耳其伊斯坦堡的大巴扎，其實巴扎是波斯帝國的產物，世界上十大巴扎大多都在伊朗。

地毯和細密畫全國聞名，來大巴扎就能淘到不少好東西，而且保證做工精良。巴扎連接著伊馬姆廣場和賈瑪清真寺，入口很多，主要入口位於伊馬姆廣場北部。通道上方是一連串圓形屋頂，每個屋頂中間都有一個圓孔，光線可以透過圓孔照到下面的商業街。

可以買到質量上乘的地毯、紡織品、古董、香料和其他手工製品。內部有個漂亮的庭院，中央是個水池。附近還有一個更大的巴扎，所賣商品以日用品居多。