第101章 敲一筆（1/2）

前會葉筱妍交代泰嬤嬤怎麼醃製時，南宮幽在旁邊聽得一清二楚。妍兒這種烤肉的方法，在這個世界還沒有。這裡烤肉，都是直接將肉放到火上烤，烤熟了撒上鹽，很是簡單。哪裡像她這樣，又是辣椒花椒，又是蔥姜蒜，又是酒的。還要先醃製至少一個時辰，然後再將那些佐料扒拉掉。

想到這，他想起妍兒交代醃製的魚。那個魚肚子裡塞滿生椒蒜蓉，他沒看見魚在桌上，於是問道：「魚呢？」

葉筱妍說道：「那魚要用明火烤，待會叫泰嬤嬤在後廚烤好了送來。」

蕭玉寒問道：「為什麼不都在後廚烤好了端上來，還要自己烤？」

葉筱妍道：「烤肉一定要趁熱吃。邊吃邊烤，在熟了的第一時間吃進嘴裡才是最香的，等涼了就不好吃了。你若不想動手，叫丫鬟幫你烤就是。」

蕭玉寒躍躍欲試，第一次這樣烤肉，他想親自動手。

南宮幽對葉筱妍寵溺一笑，說道：「你手不方便，我幫你烤。」

蕭玉寒說道：「對了，筱妍的手怎麼樣了？」

南宮幽說道：「被刺扎了個對穿，手掌上戳出兩個洞。」

蕭玉寒驚訝：「這麼嚴重？」

「是啊！」南宮幽嘆了口氣。如果他沒有生氣離開，一直在她身邊，妍兒也就不會受傷了。

鐵板燒燙了，葉筱妍教他們先刷一層油，然後再將肉放上去。

這兩人也不是沒點生活常識的，很快就上手了，烤的很是有模有樣。

蕭玉寒在生肉盤子裡看到塊生肉皮，上面用刀橫豎劃了很多道，形成方形小格，但肉皮又沒被切斷，問道：「這個也能吃？」

「當然了。這個要烤乾一點，烤焦一點，下酒可香了！」

這就是葉筱妍家鄉的「烤豬皮」，每次他們去吃傣味，她都喜歡點這道菜下酒。

南宮幽聽到妍兒這麼說，便夾了兩塊放到鐵板上烤著，命下人倒酒。他回頭一看，見清風和綠枝在一旁小聲嘀咕。問道：

「你倆在嘀咕什麼呢？」

清風忙道：「王爺，丞相府大公子還在前廳等著。屬下想，是不是給他送點吃的過去。」

南宮幽皺眉：「他還沒走？」

「是的，大公子說，等多久都沒關係，只求王爺一見。」

南宮幽知道葉鴻博來做什麼，問清風：「那個王氏，送到大理寺了？」

「是的，聽說趙大人判罰了王氏和葉家大小姐四十大板、兩萬兩罰銀、三年苦役，春桃判了斬首。」

「那些護院呢？」

「護院當堂打了三十大板就釋放了。」

南宮幽想了想，說道：「你叫大公子來膳堂一起用膳吧。」

「是。」清風領命而去。

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