第332章 刷新認識（1/2）

青繁說道：「那照你這麼說，你們美食街上的這些吃食，別人也可以賣？」

美食街上的吃食，幾乎都是以前沒人做過的。當然，其中很多東西，只要是會做吃食的人，嘗過之後，自己琢磨琢磨也能做得出來。

青樹笑道：「自然可以賣。這又不是什麼密不外傳的東西。」

青繁輕咬著唇。她看那生煎包很受歡迎。她雖然沒有嘗過，不過她出自玄王府，又在百味樓幹過，她在旁邊看了一會，便知道那生煎包是怎麼做的。

青繁說道：「我看你們那生煎包很受歡迎，卻只買十文錢六個。如此便宜，不會虧本嗎？」

按照她的大致計算，十文錢六個，幾乎連成本都不夠。

青樹道：「虧本倒是沒有，不過利潤，的確是很少。我們的麵粉，是直接跟糧商訂購的，少了糧店那一道差價；豬肉也是直接去農家收購的生豬，我們自己屠宰，少了肉店的差價。如此種種算下來，才能保證有微薄的利潤。」

「直接跟糧商訂購？」青繁有些驚訝，問道：「你們用得完那麼多麵粉？」

糧店裡買麵粉，一般也就幾斤、幾十斤，多的上百斤。而跟糧商訂購，那一次恐怕至少也要上千斤吧？

青繁這些天做餅賣，一斤麵粉能做十個餅，每天大約能賣出四五十個餅。她上次跟糧店老闆買了一百斤麵粉，到現在都還沒用完呢。

青樹笑道：「你也不是外人，我就不瞞你了。不知道你有沒有見過挑著扁擔、到處走著賣的『擔擔餃』？」

「見過，我還買過。」青繁點了點頭。

「那個也是我們南園的。」青樹說道：「單是他們，一天就要上千斤麵粉。我們專門揉面的，都有二三十人。」

「一天，要上千斤！這得要賣出去多少餃啊？」青繁震驚了。

「他們現在有六十副擔子。每副擔子平均每天能賣兩百碗。雖然只是六十個出去賣，但在家裡忙活的，也有七八十人。」

青繁重新刷新了對那位夫人的認識。如此大手筆，僅是麵粉每天就需要上千斤。

她之前還奇怪，好幾次看見賣擔擔餃的，人不是那個人，但他們的衣著打扮、挑的擔子，都是統一樣式，甚至連佐料、碗筷、東西擺放的位置都是一模一樣。原來他們背後的老闆，就是那位夫人啊！

這美食街上的夥計，看起來有七八十，再加上賣擔擔餃的，和青樹說的在家忙活的。那位夫人手底下，有二百多個夥計！

青繁忽然間對那位夫人肅然起敬。

這時，有夥計端著飯菜進來。

青樹問夥計：「都小少爺那邊送了沒有？」

「送了，兩邊一起送的。」夥計答道。

「青茂在都小少爺那裡嗎？」

「是的，她在餵樂樂。」

「夫人那邊送了飯菜沒有？」

「夫人說她不吃。」夥計答道。

「嗯。」青樹知道夫人是可以不吃不喝的，說道：「你去告訴青茂一聲，就說青繁來了，叫她那邊事情完了過來一躺。」

「好的。」夥計擺好飯菜。

待夥計走了之後，青繁問青樹：「樂樂又是哪一位？」

「呵呵，」青樹笑道：「樂樂是都小少爺的狗。」

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