第0162章 調整生產（2/2）

「媽你放心，我安排好了。咱家三畝半，嬸子兩畝，陸家三畝，一共八畝半。咱家這麼多人，兩天割早稻，兩天插晚稻，四天足夠完成。」

「還有一事，這麼多人，住宿怎麼安排？吃飯怎麼安排？」

白手咦了一聲，「媽，這還用什麼安排，原來咋樣，現在還咋樣唄。」

母親笑著責備道：「手你傻呀？這麼多人上班，不住在一起，不能保證統一的上班時間。還有吃飯，大家要各回各家，還得自己做飯。你想想，是不是既麻煩又浪費時間。」

白手大受啟發。母親是旁觀老清，以前他是想過這個問題，但一忙乎就給忘了。

沒有規矩難成方圓，工廠工廠，工人的廠，那就得有工廠的樣子。

白手開了個會，全部員工和家人參加。

開會就是白手的獨角戲，他誇誇其談，其他人聽著。

會議就解決母親提出的第二件事。

白手決定辦個食堂，並把家裡的廚房與食堂合併，移到剛搭建的棚子裡。

新棚建在院子裡，除了廚房，還有一個能坐七八個人的餐廳。

炊事員由二舅媽和陸水龍他媽擔任。

也不像學校的那種方式，一人一個飯盒的蒸飯，而是像大工廠那樣，用蒸籠煮飯，大夥吃多吃少都行。

菜也統一買，合著燒，合著吃，食堂的帳目公開，一個星期結算一次。

住宿比較麻煩，因為人多房少，其中還有不少講究人。

二舅的兩個女兒一個兒子也要來過暑假。

陸水龍母子不用安排，住自己家。

方玉蘭也住自己家。

母親的房子隔成兩半，前半間母親住，後半間給蕭老太太住。

東邊的另一間，也隔成兩半，前半間給兩個妹妹住，後半間給丁丁住。

原來的廚房，改成倉房和雜房。

西邊的兩間，二舅二舅媽住半間，另半間給兩個表妹住。

還有一間，前半間給兩個弟弟住，表弟跟他們一起住，後半間白手自己住。

餅乾廠的樓上，被兩個老師占據，丁老師和柳老師。

生產上的安排，也做了相應的調整。

蕭老太太和丁丁都要求上班，白手也不客氣，也安排了具體的工作。

碾粉房由母親和柳老師負責。配料房安排方玉蘭和小妹白雪。拌料房除了陸水龍的母親趙秀娟，還有三弟白面輔助。壓模房交給二舅媽，大妹白米輔助。包裝房交給丁老師和丁丁母女負責。

烘烤房交給二舅，白手自己、二弟白當和陸水龍仨人，輪流輔助二舅。

蕭老太太負責全面管理，以及生產監督和質量檢查。

趁著早稻成熟的前幾天，白手帶著大家，一天開工十幾個小時，整整做了七千多包餅乾。

老老小小，大家都很勤奮，都很認真。

白手也看出來了，錢真是個好東西。柳老師是衝著賺錢來的，就是上海人蕭船大教授，也是衝著賺錢來的。

以前開工資，白手很隨意，大家沒意見，白手也沒當回事。

但現在不一樣，既然要正規化，那麼在工資方面，也要有章可循。

這天晚上，吃過晚飯，白手把蕭老太太請到辦公室，向她虛心請教。

「小白，難得你終於想到了這個問題。我想知道，你有什麼具體的打算。」

「蕭姨，我沒有具體打算，還是請您老先說說吧。」