第二百八十七章 早餐就應該這樣吃（2/2）

說著，丁鵬將單方收起來了，道：「今天我教你一道真正的早餐，吃過之後今天的任務就是將這些早餐學會，明天我們再錄。」

「啊？你做我錄行不行？」

「那還是你的美食節目啊？不成我的了嗎？想讓老爸幫你拉粉絲？沒門。」

「......」

丁曼柔笑了起來。

說著，丁鵬來到廚房，將一個盆子拿了出來，上面還用一個高粱杆做成的蓋子蓋著，將蓋子拿開，裡面是用水泡著的黃豆。

看到這盆黃豆，丁彩鱗稀罕的不得了。

「爸，你什麼時候泡的啊？」

「昨天晚上。」

「我怎麼不知道？」

「你睡著了。」

「......」

將黃豆拿出來，然後又拿出來一個盆子，打了半盆水將一點兒大米泡了進去，這才從廚房的案板下面一個盒子裡面拿出來個東西。

看到這東西，別說丁彩鱗稀奇了，丁曼柔都稀罕的不得了。

「不是吧？老爸，你將小石磨都買了？」

「必須買啊，這可是做很多種美食必不可少的工具，今天老爸要教你做一道營養早餐粥，就是豆漿粥，不過在做豆漿粥之前，你也別閒著，去做雜麵餅，小麥麵粉，玉米粉和綠豆粉按著五比二比一的比例混合，做成麵餅，會做吧？麵粉我都準備好了，在幾個麵缸裡面。」

丁曼柔嗯了一聲，將和面盆拿出來，然後去拿小麥麵粉，玉米粉和綠豆粉，放入盆裡面加入水之後開始和面。

而丁鵬則是開始磨豆漿，小石磨挺好用，大豆放進去，磨成豆漿流到下面準備好的盆裡面，最後再將豆漿過濾，去除裡面的殘渣之後就可以了。

等到豆漿磨好之後，開始磨米粉，最後也是過濾掉殘渣備用。

這些做好之後，開始生火燒鍋。

地鍋不用煤氣，也不用電，就是用乾柴燒的。

鍋里加入適量清水，然後火燒了起來，等到鍋熱起來，丁鵬讓丁曼柔將麵團拍成一個個麵餅沿著鍋的邊緣貼了一圈，直接蓋上鍋蓋開始大火燒。

水開，將豆漿先倒了進去，頓時一鍋水變成了乳白色，散發著一陣陣豆香味道，聞著就讓人垂涎三尺。

沒多久，豆漿沸騰，將上面的浮末撇掉，然後一邊加米糊一邊慢慢的順時針攪動，在攪動的過程中，浮沫出現，撇去，地鍋膛里的火稍微弄小一點，等到粥再次沸騰之後，往裡面加入白砂糖適量，攪拌一下就可以了。

這道粥很簡單，就是在做豆漿和米漿的時候麻煩一點，需要提前做準備。

做成的豆漿粥就好像用奶煮的一樣，色澤白皙，香氣撲鼻。

丁鵬用一個盆子盛出來，此時鍋周圍的雜糧餅也熟了，用鍋鏟小心的取下來放在一個小饃筐裡面。

「臥槽，太香了，這才是真正的玉米餅啊。」丁彩鱗忍不住都爆粗口了。

因為這玉米餅的顏值確實在線，一面是金燦燦的顏色，而和鐵鍋接觸的一面則是焦黃色，散發著獨特的香氣。

「爸，我先吃一個。」

丁彩鱗實在忍不住了，拿起一個餅就是一口。

咔嚓一聲脆響從焦黃色的一面傳來，頓時滿口飄香。

這是一種很獨特的香氣，有小麥麵粉的香氣，有玉米面的香氣，還有淡淡的綠豆香氣，三種香味混合在一起，讓人吃的口舌生津。

將鍋洗一下，然後丁鵬又做了兩個小菜，一道紅蘿蔔雞蛋餅，一道菜椒炒黃瓜。

等到做好之後，幾個人開始吃早餐。

出乎丁鵬意料的是，這頓早餐兩個女兒真的吃嗨了，玉米餅丁彩鱗一口氣吃了三個，丁曼柔吃了兩個，兩盤菜吃光光，甚至一盆豆漿粥也喝的見底了。

看到幾個人的戰鬥力，丁鵬有點瞠目結舌，心說以前這兩個孩子的飯量也沒有這麼恐怖啊？今天這戰鬥力直線飆升啊。

不過，早餐就應該這樣吃。