第529頁(2/2)
「好,阿摩,你想吃什麼?」荀應問王摩道。
「涼的!」王摩斬釘截鐵地說。
經歷了剛才的一個插曲,王摩最近對於滾燙滾菜之類他之前挺喜歡的飯菜已經暫時敬謝不敏了,而且現在的天氣暖和,吃點兒冷食也沒有什麼問題
「比如說呢?需要我來煮嗎?」荀應向王摩徵求了一下細節,看看自己能不能做。
「什麼都可以,涼麵,冷麵,炸醬麵吧?這個挺好做的,煮個面過一下水,炸個醬,再切一點菜碼就可以了。」王摩想來想去,就想起了一道家常菜。
「炸醬麵是嗎?這個沒問題,以前在小院兒的時候我也經常做。」荀應點了點頭道,然後就拉著王摩下樓去了。
到了廚房之後,王摩自告奮勇地表示自己可以煮麵。
畢竟作為一位曾經的搬磚王者,他對於這類方便快捷的廚藝還是相當熟能生巧的,煮出來的面不會太硬到有點夾生,也不會太軟到了軟趴趴沒有嚼勁的地步,只要面的本身質量不錯,口感還是相當勁道的。
相比之下,王摩一直都覺得自己的炒菜水平一般,大概就維持在可以炒熟的程度上,不過荀應的炒菜火候倒是掌握得挺不錯的。
「好香啊。」
就在王摩一邊煮麵的時候,他已經聞到了在隔壁的灶台上,荀應炸出來的雞蛋肉醬的香氣了。
「我一直覺得你炒菜的技巧很好,火候什麼的,有空也教教我吧。」王摩說,「我好像沒有這方面的天賦。」
「我也沒有什麼天賦。」荀應謙虛道。
「只是非常熟練而已,畢竟我經歷了幾種著名菜系的起源。」
王摩:「……」
荀應!你還說你不是從猴兒那個時代過來的!王摩在心裡發出了雞叫。
這會兒他看著荀應在這裡翻動著炒鍋,一錯眼神兒,就把荀應手中龍飛鳳舞的炒鍋看成了一個大鼎。
王摩:「……」
這種交錯時空的感覺竟然可以在廚房裡體驗出來,恐怕除了有這麼一個老婆的我,其他人是很難體會得到的吧,王摩心想。
因為手法熟練的緣故,荀應除了炒菜之外,在切菜碼兒的時候,刀工也是相當熟練的。
他覺得這一餐可能稍微顯得簡單的一點,為了避免看上去有些單調,荀應就特地從冰箱裡多挑了幾種蔬菜來製作菜碼兒,打算然後把它們裝在不停的盤子裡,誰愛吃哪一種就多放一點。
王摩煮好了面之後沒有什麼事情好做,於是就來到了荀應的案頭旁邊,欣賞著他那出神入化的刀功。
「你在看什麼呢?」荀應一邊正在給一直脆皮紅心的蘿蔔切絲,一邊好奇地問王摩道。
「在看你的刀功啊,真的好精巧啊。」王摩心悅誠服地說道。