第一百零二章 家宴(2/2)
話題繼續回到明朝皇帝的飲食上,由於明朝後期光祿寺做的飯實在是難以接受,皇帝們只好另闢蹊徑,找其他人做飯。
這群人就是太監。
根據《酌中志》記載,凡是皇帝大人每天所吃的東西,都是有司禮監掌印太監、秉筆太監以及東廠提督太監這兩三個人輪流操辦。
當然,具體做飯的不是這些偉大的公公們,他們混到這個份上也算是位極人臣了,怎麼可能跑到廚房裡掄大勺子,就算再想在領導面前表現自己也不會做出這麼掉價的事,讓人看笑話。
具體負責做飯的是那些太監家養的廚子,太監是斷了根的人,這輩子也不想著為後代留家產,他們一旦混大就只想著盡情享受,而由於他們某些方面的缺陷,有的娛樂活動他們不能參與,因此也只能盡情的滿足口腹之慾。
基於上述原因,太監們的口味都很叼,為了享受美食極盡能事,一般的廚子還真達不到他們的要求,因此凡是能被這些大太監看上的廚子,都是高手中的高手。皇帝自然知道這一點,因此就吃他們的廚子做的菜,沾手下人的光。
朱楧從京城就藩時,雖然也帶了廚子,但那個廚子的手藝只能說是勉勉強強,遠不足以滿足朱楧對極致美味的追求。
來到甘肅後,朱楧不是忙著搞建設就是忙著打仗,沒有時間去找一個新的廚師,所以吃的方面就這樣一直講究著。
現在又要和家人聚餐,朱楧一想起那個廚子做的那幾樣菜就感覺倒胃口,但問題是讓他做他也做不出來,那該怎麼辦呢?
朱楧突然猛地一拍腦門:怎麼不吃火鍋呢?這不正好是冬天嗎?火鍋這東西怕是誰也會弄吧,當然底料要費些心思,不過還是可以研究的嘛。
拿定注意之後,朱楧摟著孫雲琦說道:「王后,本王今天請你們吃火鍋怎麼樣?」
火鍋這個料理在宋代就有了,孫雲琦自然也吃過,坐在朱楧的懷裡,輕輕地靠在他的肩頭,微笑道:「好啊,臣妾也很喜歡吃呢。」
聽薇和吟荷伺候了十幾年人,早就將眼力勁練出來了。聽薇聽到朱楧和孫雲琦的決定後,立即向他們二人行了一個屈膝禮,道:「臣妾去準備材料。」
吟荷也和她一起行了一個禮,道:「臣妾去通知其他兩位娘娘。」隨後二人一齊退出,分頭忙自己的事去了。
過了不到一炷香的時間,原本有一些空曠的坤和殿瞬間熱鬧起來,藍幼澄和黛昱竹分別帶著自己的貼身丫鬟,笑盈盈地趕了過來,見到朱楧和孫雲琦後立即急走兩步,跪到二人的跟前,滿臉開心地說道:「臣妾叩見王爺、王后,謝王爺、王后賜宴。」