第一九四章 肉牛定位（2/2）

「我們公司專門幫助一些高級餐廳採購食材。其中有些餐廳是米其林三星。」

「而我這次過來就是想跟您了解一下您所供應給沙特王室的那些牛肉，看看我們是否有合作的機會。」

劉雲軒與李明哲互視一眼，還真是奔著這些牛肉來的。

「沃克先生，現在這些牛剩下的也不多，現在我都不知道夠不夠用。」

「一是要供應沙特王室，二是要銷往我的祖國，而且明年的四月份我就要舉行婚禮，也需要一些。」

「所以恐怕不能答應您了。」

劉雲軒遺憾的說道。

「安迪先生，我想您可能誤會了我的想法。」

沃克一看劉雲軒沒有說死，趕忙笑著說道。

「我並不是想要購買這一批，我是打算跟您預訂以後的肉牛。」

「只是我們的要求高一些，只需要訂購那些極佳級的部分。」

沃克的話，卻是正中劉雲軒的心思。這肉製品公司還沒有正式開張，就已經來了一個客戶了。

以後養殖規模大了，也不能只將這些銷往國內。

「那就好辦了，雖然我不能保證以後能大量供應，但是還是能供應一些，希望我們以後的合作愉快。」

劉雲軒笑著說道。

劉雲軒很高興，到時候有了沃克公司幫忙宣傳，自己就能在高級食材市場快速打出名氣。

沃克也很高興，別看牛不少，可能能被評為極佳級的肉卻沒有多少。

最起碼以後自己不用在過於辛苦的奔波了。

這些年的生意是越來越難做了，那些大的肉製品公司對這些頂級牛肉把控的太嚴了。

否則自己今天又何必花那麼大的價錢買肉牛。

現在雙方都得到了滿意的答案，相處的也越是融洽。

因為沃克和那些米其林三星的餐廳打的交道很多，也經常在那裡用餐，講了一些相關的趣事兒，倒是讓大家增長了很多的見識。

「好了，沃克，說的我都快流口水了。」

「今天中午我們就品嘗我們牧場的牛排，算是讓您先驗收一下。」

聊了一會兒，劉雲軒看看時間差不多了，開口說道。

牛肉是現成的，那些送檢的肉牛一頭都沒有賣。

「安迪，我想這恐怕是我見過的牛肉中，花紋最好看的。」

沃克端著盤子，仔細的觀看了一會盤子中的牛排後開口說道。

「這潔白的花紋，配上粉紅色的肌理，是多麼的誘人啊。」

說完，沃克將盤子放在桌子上，拿起邊上的刀叉，就這麼樣生著切了一小塊兒。

放入了口中，閉著眼睛品嘗起來。

可是把劉雲軒他們看的目瞪口呆。聽說過吃三分熟的，可是沒看過直接這麼生吃的。

「不錯，不錯，真的不錯。口感很好，又不膩。」

「我想與神戶牛肉相比，不是經常吃的人是分辨不出高下的。」

「哦，安迪先生失禮了。」

沃克咽下去後睜開眼睛，才發現大家都用怪異的眼神看著自己，這才趕忙說道。

「我採購牛排的時候，喜歡通過生吃的口感來判斷食材的等級。」

聽了沃克的解釋，大家總算是不再用那怪異的眼神看著沃克了。

「沃克，剛才我聽你對我們牛排的評價很好？你不會是故意這麼誇張的說吧？」

劉雲軒笑著問道，他想再確認一下。

「安迪，你放心，我已經與這些牛肉打了十多年的交道了。品嘗的已經夠多了，不會出錯的。」

沃克笑著說道。

聽到沃克的評價，劉雲軒心裡總算有底了，對自己的牛肉也有了一個比較準確的定位。

與日本的神戶牛肉相比還是有些微的差距。

不過劉雲軒可是很高興，這些都是只是暫時的。

等將來自己培育出新的品種肉牛來，就不信干不過那些神戶牛。