第二九七章 該賣松露啦(1/2)
因為在車上小睡了一會兒,回到酒店後的芳芳就精神的不行了。繪聲繪色的跟自己的父母講著在球場上的趣事兒,胖子看得眼熱,也跟著加入了進來。
不過說到最後的時候直拍大腿,今天光顧看球了,竟然忘了找球星們要簽名了。他都想著晚走一天,再跟克倫克商量商量,弄套全隊隊員的簽名去。
不過被劉雲軒無情的給拒絕了,劉雲軒可沒有多少閒工夫在這邊繼續等他了,還有一堆事兒等著他回去處理呢。
回去還要搬家、還要拍結婚照,這已經因為胖子看球耽誤了幾天了。
搞的胖子好個幽怨,不過他也想開了,反正以後自己可以經常過來,只要下次自己別忘了就好了。
現在已經到二月底了,松露也該採摘了,沃克那邊已經安排好了拍賣會的時間。等劉雲軒他們乘坐飛機回到蜜雪兒牧場的時候,沃克已經等在了這裡。
「嗨,安迪,難道你就對那些松露一點都不擔心麼?不怕錯過了最佳的採摘季節麼?」看到劉雲軒後,沃克火急火燎的問道。
他也是拼了,邀請了好多的美食家和大廚,只要到時候松露品質好,哪怕產量少點也不怕,也能將味美國際的名頭再往上抬一點。
畢竟松露不比一般的食材,那可是三大頂級食材之一的存在。
「沃克,勞你費心了。走之前我也大概的挖了兩個看看,它們長的還很不錯,個頭也挺大。」劉雲軒給沃克吃了個定心丸。
這些松露長的都很好,個頭還很勻稱。有著這些空間水的作用,哪怕就是錯過了採摘期晚個三五天的也沒事。
其實劉雲軒對著這次的採摘同樣很期待,他欠人錢啊。全指望著這些松露賺一筆狠的呢,他現在都記不清到底自己栽了多少松露了。不過不會少就是了。
這些年人們在注重美味的同時,更加的注重健康,松露的價格也是水漲船高。最主要的是它的生長條件太苛刻了,
這東西的生長完全就是靠老天爺,根本沒法進行人為的控制。
隨著氣候條件的急劇變化,松露的產量每年都在不同程度的減少著,是以沃克才會對於蜜雪兒牧場有松露產出這麼重視,而且這邊產出的還是品質非常不錯的。
聽了劉雲軒的講述。沃克的心裡也多少有了點兒底。雖然劉雲軒總是說對於松露的具體情況不是很清楚,他現在才不會相信呢。
沃克這段時間也琢磨了一下跟劉雲軒接觸的整個過程,好像一直都是被劉雲軒牽著鼻子走。從肉牛到松露再到羊肉,好像從肉牛開始,就一直被引導著,不過他可不介意。
這些東西都是非常高檔的食材,不說可遇不可求也差不多,他真希望這樣的事情能多發生一些呢,那樣自己也能數錢數到手抽筋兒,也不用那麼辛苦的滿世界的跑。還要跟其他的公司去競爭。
對於任何一個高級食材經銷商來說,他們只怕貨源太少,根本不嫌多。只要發現了頂級的食材都是拼了命的收購。因為這東西永遠不夠賣。
一行人來到屋裡,小芳芳高興的給每個人分發著從英國帶回來的巧克力,見者有份兒。
「沃克,今年的松露行情怎麼樣?」劉雲軒關心的問道,這才是他最關心的問題,好產品,也得有個好價格不是。
「現在的松露市場有些亂。不過因為產量的減少,整體的還是上升的勢頭,下邊我說的還請您不要介意。」沃克打量了一下劉雲軒這才接著說道。
「現在的冬季松露產地批發價也要一千兩百美元每千克。如果松露的品質更好一些,更大一些。售價就會高出很多,要是白松露最低也能賣到四千美元。」
「在您的祖國華夏也有松露的出產。味道同樣很不錯,價格卻十分的便宜。這讓很多人看到了商機。」
「不過當大家都意識到這中間蘊含著的巨大利潤的時候,造成了很多的不合理採摘。有些松露本應在冬季採摘,他們在夏季就挖出來了,不僅香氣差一些,價格也十分低廉。」
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