第一二零七章 用對的人去做對的事(2/2)
別看那家餐廳是劉雲軒的,無論是誰過去就餐也都得付帳,只不過他們這些人過去的時候,折扣會稍多一些。
可就是這樣,過去海吃一頓的話,這錢也少花不了。對於他們來說,其實錢倒是次要的,主要是看誰請客。都是跟劉雲軒學的,能占著點朋友們的小便宜,都樂得屁顛屁顛的。
「給你個建議,最好明年的時候再過去吃。今年上三顆星的希望非常的大,就是我和愛德華反覆的論證,都沒有找到沖不上去的理由。」劉雲軒給加西亞支了一招。
去年的時候,就差點衝上三顆星,大家認為唯一差的可能就是開店的時間上。算上今年的時間,這一塊的短板也就彌補上了。即使米其林三星的評定標準再苛刻一些,劉雲軒他們也是找不到任何的疏漏之處。
服務的標準是越來越高,菜式無論是味道上還是新奇上,也都不照現在那些三顆星的餐廳差。甚至好多的菜式,你只有在這裡才能品嘗得到。如今餐廳中的顧客可是比去年的時候還要多,生意更加的火爆。
看著歡聲交談的劉雲軒和加西亞,莫瑞的心裡也是有些感慨,恐怕這次自己的管家經歷也是獨具一格的。
自己服務的對象加西亞,別看平時穿著的都是牛仔服,可這身家也是非常的厚。自己過來這邊,主人給提的第一點要求,也是唯一的一個要求,那就是在禮儀方面要減少一些。
給出的理由,自己就是個管理牧場的,你總不能成天西裝革履的,穿著反射著太陽光芒的皮鞋騎著馬在牧場上晃悠吧。
現在看著兩人的狀態,他知道了。自己主人的老闆估計跟主人的性格也都是差不多的。因為打劉雲軒到來後,他就一直在觀察。這也是管家的責任,你要熟悉主人每一個朋友的性格與愛好。
他就發現劉雲軒同樣是有些不咋在乎禮儀。阿萊克斯可是自己導師級的精英管家,在這方面可是比自己還要強很多,不可能忽略了這方面的培訓。唯一的可能,就是安迪伯爵也是對這些禮儀方面不怎麼喜歡。
不過就算如此,他也是暗下決心。等著這段時間忙活過的吧,一定要給主人好好的培訓一下。以後主人需要參加的社交場合太多,主人可以不在乎,但自己不能忘記自己的職責。
工地這邊也就是這個情況,粗略的看了幾眼又跟著加西亞到附近的牧場看了看。
這邊的牧場確實都非常不錯,完全達到了優質的等級。如果劉雲軒要是沒有空間的話,他都沒有信心會將這邊的牧場經營得這麼好。
這可是跟華格納農場不一樣,雖然這邊也是有一些矛盾,但那時屬於上層的事情,並沒有影響到底下的正常運作。
「老闆,一會兒您是否還看一下關於這邊的規劃狀況?」往回走的時候加西亞問道。
「不用了,這邊交給你放心。你就按照你自己心中設想的來,反正這邊的地塊這麼大,怎麼折騰都可以。我要是在跟著你們參合,沒準就把你的工作計劃打亂了。」劉雲軒搖了搖頭說道。
根本沒那個必要。
剛剛聽加西亞簡單的介紹,其實也就相當於看了他的計劃,唯一不清楚的就是具體的數字和細節。比如奶牛和肉牛分別會養多少、在哪裡養,蔬菜的種植面積有多少,種類是什麼,這些細枝末節的東西。
要不是這次非得自己過來不可,這邊的事情他都不打算過問。他一直的原則都是用對的人,去做對的事。
加西亞一直幫著自己打理牧場,跟羅德里格斯又研究了那麼久,大的方向上不會差,頂多會在局部或是細節上做一些微調。
這都是很正常的,一個企業在發展的過程中,還得不斷的變化呢,更不用說這麼一大片土地的經營,更是可能會出現突發狀況。
比如說某塊荒地改造的進度慢了,自然會影響到後續的生產進度,這時候放牧的比例,或是種植的面積,人員的招募之類的,你都得跟著動。
加西亞無奈的點了點頭,主要是他的心裡沒底,現在劉雲軒這樣的相信他,他的心裡更沒底了。
只能是趕著來,在工作的時候發現錯誤或是疏漏的地方趕緊的改正,一定要讓這邊的土地,儘快的產生收益,這樣老闆就不用貸款也能有足夠這片土地發展的資金了。