第五四六章 難以置信的營業額（2/2）

「自從建設古神山景區的事情傳開，現在來的遊客越來越多，村子裡本來就不多的民宿和農家樂一下子爆滿，我們農莊雖然不在村里，但經過宣傳後，來的人更是趨之若鶩。綜合這半個月的情況來看，每天的營業額都在三十萬以上，最高的一天甚至達到了五十萬。我昨天剛算了一下近半個月的利潤，差不多在兩百萬左右。」匡良回道。

「一天幾十萬，有這麼高？」匡吉瞬間被驚住了。

他在陽洛上學期間，閒暇之餘就在飯店打工，曾經見過生意最火爆的時候，也只有十幾萬營業額，而且那還是二線城市的飯店。可從來沒有想過一個村子裡的農家樂竟然會這麼賺錢。

「營業額這麼高也有許多原因的。」見匡吉吃驚，匡良細細解釋道：「首先就是來的客人多。山洞賓館只有三十六間房間，如果不提前數天預定，根本就訂不到。原來的定價是每晚三百多元，現在漲到八百八甚至更高，還是供不應求，這只是其中一個小的進項。餐廳那邊，從上午開始一直要凌晨歇業，幾乎沒斷過客人，以前只有十幾個服務員，現在擴充到三十幾個，分成兩班倒還是有些捉襟見肘。」

匡良說到這裡停頓了一下，待匡吉稍微消化這些信息後又繼續說道：「以前餐廳里多是做一些咱們這邊的農家菜，價格實惠份量又足，原本不會有這麼高的營業額，不過來的客人不同，我們也相應推出了不同的菜系，不同的套餐，從最低價的幾百元到最高價的數千元，以適應不同客人的需求。農莊的營業額之所以暴漲的這麼厲害，這是最大的原因。」

聽完匡良的解釋，匡吉不由陷入了深思，過了片刻，開口問道：「定價這麼高，豈不影響了農莊的口碑？」

匡良似乎早就知道匡吉有這樣的考慮，笑著回道：「匡吉，以山洞賓館為例，以前定價三百多確實正常，不過來的客人太多，本就是供不應求的局面，所以我們特意把賓館重新裝修了一番，而且配套服務也提升了不少，對那些不差錢的遊客來說，反而是物超所值。再說餐廳那裡，雖然大部分是外來的遊客用餐，但還有不少咱們周圍的有錢人和職能人員，他們更多的是把咱們這裡當成了商務洽談場所，如果定價標準太低，他們反而會覺得不上檔次。」

匡吉聽到這裡算是明白了為什麼農莊的營業額會暴漲的這麼厲害，普通人雖多，但架不住有錢人也多呀！

「匡吉，你猜現在最高一桌的營業額是多少？」匡良突然問道，語氣略顯神秘。

「幾千還是上萬？」匡吉笑著問道。

「嘿嘿，自從付首長考察過咱們村，知道你和他的關係後，包括職能部門和那些有錢人差不多把農莊當成了定點單位，一些重大的商業宴席幾乎全部放到了咱們這裡。昨天有一桌客人，應該是山平的商人，一桌吃了七萬多，是迄今為止出現的最高價了。」

「一桌七萬多，他們是怎麼吃的？」匡吉深深懷疑。

「哈哈，這還是匡景的功勞，他在省里聯繫了一個著名的商貿公司，購置了一批進口酒水，一瓶單價就是上萬，有些重要宴席用的就是這種酒水。」匡良解釋道。

「上萬的酒水，難怪營業額會這麼高。」匡吉終於明白過來。