第十九章【我哪也不去，要留下陪著你】（2/2）

感覺渾身不得勁，萬幸的是小丫頭睡覺毛毛躁躁的，一會兒手就鬆開了。這一下，貝爾辛格總算是得到了解放，靜悄悄的一步一步退出自己的房間。還靠著門長舒了一口，然後笑眯眯的下來，來到廚房親自觀察一下高薪聘請回來的婆羅門廚師準備的晚餐怎麼樣了。居然還有十幾個小時才會吃晚餐，但是很多工作需要準備了，廚房還是一如既往的髒亂差。不能說污水橫流，蒼蠅遍地，但是整個牆面黑乎乎的，甚至還可以聞到一些蔬菜水果腐爛的氣味著實真夠受的。

但是你別看廚房髒亂差，但是貝爾辛格家族實力在那裡放，對於親家來的人都是自己的大舅哥大舅姐沒有絲毫的怠慢。準備的東西也非常的豐盛，甚至今天一大早賈馬爾老管家吩咐小賈馬爾帶著家裡面的一些有經驗的男僕，拿著漁網和魚竿上山翻過了高山草原。穿過濃密的森林來到了後山上面被整個拉馬爾村視為聖湖的高山湖泊進行捕魚作業。

印度雨水豐富，所以山上的湖泊河流非常的多，再加上這個高山湖泊被整個辛格家族經營了一百多年。每一年都放養一些珍貴的魚苗，這些年形成的一個完整的生物鏈，裡面的水產非常的豐富。有各種各樣美味的鮮魚，甚至還有螃蟹對蝦這些淡水品種，當然由於捕撈的技術落後，只能用最原始的釣魚方法希望運氣不錯，釣上來幾條大魚。

你還真別說，經過一上午的奮戰，小賈馬爾不負眾望真釣上來了不少新鮮的水產品。一條六須鲶魚體重就達到了20多公斤，別看這條鲶魚的體重達到了20多斤，但是還是一個小學生沒成年呢。最大的六須鲶魚體重沒有少於150公斤的，有的極個別的甚至能長到三四百公斤這種和怪級別的大傢伙。

六須鲶魚去年鲶魚科的巨無霸，身上的刺兒少肉多脂肪豐富，肉質鮮嫩無論怎麼製作都是一種不可多得的美味食材。另外還有幾條亞洲鯉魚也算是不錯的收穫，另外準備最多的就是各種各樣新鮮的蔬菜。印度教雖然沒有明文規定不允許吃肉喝酒，但是在印度這個奇怪的國度裡面，地位種姓越高的人食素的人群就越多。

如果你在餐廳想分辨哪位食客的種姓地位高，有三個鑑別方法。一是看他的右手手腕上綁的聖線是什麼材質的？第二個鑑別方法就是看他的膚色，印度以白為美，皮膚越白面孔越西番話的人他的種姓地位就越高。

第三個鑑別方法最直接呢就是看他吃什麼，如果他什麼都不忌諱，生猛海鮮一頓亂造。那麼他就有可能是一個被曬黑了的外國人，如果他吃素而且進餐的時候非常優雅，再結合他的外貌就可以判斷得出來他不是婆羅門就是剎帝利。

因為第三種性的吠舍膚色相比較黑的，當然比那些奴隸階層首陀羅，或者是那些不可觸碰的達特利還要白淨的多的多。印度菜那就是咖喱，咖喱是印度菜的靈魂，一天三餐必不可少的就是咖喱。另外印度菜講究一個酥爛，什麼蔬菜都可以放到鍋裡面加入咖喱一頓亂燉，燉的酥爛酥爛然後泡在米飯裡面使用。

或者是卷在薄餅裡面食用，所以咖喱燉蔬菜幾乎是每一個宴席的主角，當然肉和魚那必不可少的愛吃不吃，那是因人而異。反正咱們貝爾辛格老爺無論是上輩子還是這輩子都是食肉動物，不吃肉那就等於是要了咱們老爺的命。貝爾性格最關心的那就是即將宰殺的山羊體型夠不夠強壯，肉質夠不夠鮮，對於那些蔬菜不太關心。