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第80章 第四個世界(十八)
麻辣小面做法很簡單, 前提是你各種配料都已經準備好的情況下。今天蕭然在烹飪室沒打算做辣菜, 但她帶的保鮮箱裡,有自製的紅油辣椒、花椒麵以及芝麻醬。這些配料是蕭然打算放學後直接帶去華府御宴用的。主料的水面和空心菜, 蕭然也有。看到自己新推出的辣菜被哄搶一空, 她知道新人類們開始接受起這悠久而古老的美食了,開心之餘,她就想到趁著辣菜大火, 借推出麻辣小面。在配料足夠的情況下, 一碗麻辣小面一分鐘能做上好幾碗,很適合給學徒們練練。
麻辣小面雖然還沒上了華府御宴的菜單,但蕭然並不介意在烹飪室里展示一遍。反正,只看一遍,而且在不知道自己辣椒油花椒麵芝麻醬的配比情況下, 把這道小面學走,絕對算是人才了。
沒再和君綏笙多說什麼,蕭然自顧自的將一口乾淨的鍋放上光能爐,倒入清水。等待水燒開的時候, 蕭然拿出一個小碗,開始一樣一樣調製配料。薑末、蒜末、醬油……當蕭然拿出花椒麵時, 君綏笙的眼睛亮了。
「蕭然同學,這個就是你在麻婆豆腐里用到的讓人舌頭髮麻的調味品吧?能問下叫什麼嗎?」
「花椒。」蕭然小心的倒上了一小勺的花椒麵。
在這個新的星球,日常飲食西化的新人類們沒有用到花椒這種香辛植物,但並不代表沒有。蕭然只是跟丁睿形容了下花椒的特點,隔天他就帶回了一大袋的花椒。丁睿還告訴蕭然, 這種植物人們平時碰到理都不理,故在野外叢林有非常多的野生花椒。大把大把免費的花椒,辣菜最重要的花椒,這讓蕭然想在花椒大火前,自己得抓緊時間好好利用。這也讓華府御宴的辣菜區更新了更多的辣菜。
蕭然簡單的兩個字回答,並沒讓君綏笙停止發問,她回想著那天吃麻婆豆腐時的感覺,小心翼翼的接著問道:「這個花椒和辣椒能同時量多加點嗎?」
「嗯?」蕭然再一次扭頭望向君綏笙,不明白她想說什麼。
「額……」君綏笙難為情的撓撓臉頰,小聲說道:「我吃的麻婆豆腐味道真的非常好,可我總感覺,辣度和麻度好像能再提高點……」二外公抹了那麼多辣椒的烤海鮮自己都能吃得面不改色,那花椒和辣椒多加點做出來的麻辣小面,自己也能承受吧?
聽了君綏笙的話,蕭然意外的挑挑眉。華府御宴的那些辣菜,自己確實把辣度和麻度都刻意降低了,為的就是讓廣大新人類們接受。沒想到,這君綏笙這麼能吃辣。
「可以。」蕭然笑著說道:「不過我妹妹和這些朋友都不擅長吃辣,一會我做完了,君女神要嘗嘗嗎?」
「可……可以嗎?」君綏笙驚喜的提高了自己的音量,在發現自己情緒過於激動後,又紅著臉小聲問道:「真的能讓我吃麻辣小面嗎?」
「當然~」只要你受得住那麻辣度的話。
於是,當著君綏笙的面,蕭然壞心眼的加了一勺又一勺的花椒麵,自己特製辣椒油,也一口氣加了好幾大勺。蕭然想讓君綏笙知難而退,嘗過這碗變態麻辣的小面後,以後就會避著自己走,而不是自來熟的打招呼。等蕭然調完底料後,丁沛凝等一干人都捂著鼻子驚恐的盯著碗裡紅得嚇人的紅油,艱難的咽了口口水。這碗面要是給他們吃的話,會被辣死的吧!絕對會吧!