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第126頁(2/2)

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「對了,你們聊了什麼聊這麼久?是關於酒店的問題嗎?」

說到自己的酒店,丁睿臉上的笑容變淡。他扭頭看著關芊黎認真說道:「芊黎,我也許真的沒有管理酒店的天賦,父親的產業落到我的里,如今衰敗成這樣子……」

「不……不是,阿睿你曾經也……」

「那只是曾經,芊黎你不用安慰我,我是知道的。只要我的競爭對稍稍邁大步伐,我就追趕不上,也許,真如小然說的那樣,我不適合繼續經營酒店了。」

「小然?她說了什麼?阿睿你想做什麼?」

「小然建議我……把所有的酒店轉讓賣掉,先獲得一資金,然後,專心經營餐飲業!」

「這……這孩子,怎麼能提這種建議!阿睿,小然還小,你別聽她瞎說,父親的產業怎麼能……」

「不,小然的建議很正確,芊黎,我打算聽從小然的建議。現在酒店人員數量太過龐大,一些優秀的管理層一個接一個被競爭對挖走,剩下的人員素質參差不齊,管理他們真是讓我心力交瘁。而且其他城市的酒店,我又很少巡查,他們私下如何懶散怠惰我都是看不見的。與其繼續費勁的苦心經營這名聲已經逐漸沒落且持續負盈利的酒店,我還不如聽小然的建議,將所有酒店全部轉讓,只剩下我們本市的酒店,專心將它打造成一家餐廳。其實,芊黎,對於父親留給我的酒店,我感興的,也只有餐飲,而其他的住宿娛樂服務,我……」

「明白了,這些年,真是苦了你了。」關芊黎有聽丁睿說他一些酒店經營不善的消息,可大部分的時候,丁睿都是一個人默默的扛著這巨大的壓力。若是丁睿今天不說,她根本就不知道丁睿對酒店經營管理沒興。甚至,酒店還成了丁睿的精神負擔。「你想怎麼做,就怎麼做吧?無論結果如何,我都會支持你的!」

「相信我,相信小然,我有預感,我現在的捨棄,會換來將來的成功的!」丁睿感動於妻子的體貼和理解,心裡也下定決心,放一搏。而且,聽蕭然的那些建議,讓他真的是看見了成功的希望。

根據蕭然的分析,現在正面上和蘇家的餐飲業對抗是沒用的。丁睿根據蕭然的建議,想將其他城市剩餘的酒店全部轉讓,而後將本市的酒店全部改造,打造成餐廳。蕭然贊同丁睿的構想,但又提出新的問題。現在餐飲業的巨頭是蘇家,就算丁睿新餐廳的新式菜品如何好吃,可它終究只是默默無聞

的新生餐廳。在現在餐飲屆格局幾乎已經定下的情況下,新生的沒名氣餐廳幾乎沒有活路。唯一的辦法,就是轉戰網絡。

在科技發達的新星球,網絡的傳輸速度,交通的快速便捷,以及食物的保鮮技術,都不是古星球上的人類可以想像的。如此優渥的環境和條件,蕭然覺得可以好好利用,於是,她向丁睿提出學習一些小餐廳求生辦法,從外賣開始做起。

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