第二卷 第七話 戰國亂世的超級女醫（2/2）

「暗速蓋科了（萬事拜託了）！」

「我會替您治療，之後還得好好保養喔。」

「額黑格（吾會的）！遺亘（一定）！」

「那我先做處理。」

今日子早備好牙醫器具而來，首先拔去難以治療的齲齒。

預先施打麻醉，信長也不怕痛，很快就順利拔掉了。

接著使用高速手機磨削尚不需拔除的牙齒蛀蝕部位，抹上補牙材。

早期蛀牙的處理方式亦同。磨掉蛀蝕部分、抹上補牙材即完工。

未來時代的齲齒治療大多不出這些手續，經驗尚淺的今日子也應付自如。

最後刮除牙齒表面的結石。

耗費幾個小時結束所有治療，張嘴很長一段時間的信長總算放鬆下來。

「這樣就都解決了？」

「治療結束了。接著請您熟記正確的刷牙方式。」

今日子交出一套新地家慣用的馬毛牙刷、齒間刷及牙粉。仿佛在教導幼稚園兒童一般，仔細說明刷牙的方法。

「很花時間啊。」

「阿市都有仔細刷牙喔。」

原則上偏性急的信長嫌刷牙麻煩，不過聽見妹妹阿市都乖乖照做，便放棄掙扎，繼續練習。

「每餐飯後都要做一遍。」

「啥！還是太費事了吧？」

「您要這麼想是您的自由。不過若繼續缺牙，恐怕只能製作假牙……」

「能用做的牙齒代替嗎？那很好啊！」

「但是用假牙吃東西就不好吃囉。」

「嗚！那可不成……」

「既然如此，請您用心刷牙。」

「明白。」

失去牙齒，便會失去品嘗食物美味的樂趣。

聽聞今日子此般威脅，此後信長養成仔細刷牙的好習慣。就連上戰場時也不忘帶著牙刷組。

不消多久，家臣們也隨之仿效，織田家家臣罹患齲齒的機率逐步降低。

＊＊＊

「咦？」

「大人又失手啦？」

「你很多嘴耶，弘就。自己打得好就這樣。」

「我一點也不厲害。是大人太差了。」

「隨便啦。反正今日子可以連我的份一起抓。」

伊勢的治理情況順利上軌道，核心家臣們今日共同參與獵鴨活動。

曾經擔任社長的光輝替社員（家臣）安排慰勞聯誼活動的美意，包下伊勢境內一個常有鴨群出沒的池子舉辦活動。

家臣們手持弓箭，光輝與今日子則拿著狩獵用彈弓。

彈弓的殺傷力強大，可惜橡膠材料不容易取得，目前僅限幾把試作品，且尚未確定提供給警衛隊使用。

光輝操作彈弓多次瞄準鴨子擊發，截至目前為止還沒能捕獲一隻獵物。

導致自己被用弓箭射下三隻鴨子的弘就瞧不起，幸好今日子已經抓到十隻以上的鴨子。

「我跟今日子的戰機平均起來有五隻。贏過弘就了。」

「原來如此，還有這種算法。」

光輝與弘就時常此般抬槓，其他家臣如今已是見怪不怪。

公開與正式場合下，弘就謹守分寸，工作也做得很好。所以光輝並不介意他的態度，反而積極回嘴。

其他家臣倒是暗自覺得「實在做不到弘就那樣」。

「弘就，多抓一點啊。還可以給家裡人加菜。」

「包在我身上。可惜大人大概是辦

不到。」

眾人這天狀況絕佳，捕獲許多鴨子。

「結果大人還是兩手空空嘛。」

「這東西故障了吧？」

光輝抱怨試作的彈弓應該是劣質品。

「使用同樣工具的今日子夫人可是滿載而歸喔……」

「喔！該來清理鴨子啦。」

光輝當作沒聽見弘就的吐槽，與其他人一起處理鴨子。

清除內臟後放血，過熱水方便拔毛，接著去骨，把肉切成幾個大塊。

以鴨骨熬製高湯底，作成鴨鍋招待。眾人用啤酒乾杯後便津津有味地享用美味鴨肉。

「以前偶爾能獵到鴨，不過最多就是當場烤來吃。但在新地家總有機會品嘗到珍饈佳肴。新的這種叫作『啤酒』的酒飲也很好喝。」

已有五分醉意的弘就與其他家臣，均大大讚賞鴨鍋與啤酒的美味。

「我還準備了這個唷。」

今日子接著端出烤鴨肉串招待眾家臣。

品項包括胸肉、大蔥、尾骨肉、軟骨、肉丸、鴨心、砂囊、鴨肝、鴨皮等等。

新地家平時常用雞的部位製作串燒料理，今天難得能用鴨子料理。

可自由選擇沾醬汁或鹽巴享用，在座的人各自選擇偏好的口味大快朵頤。

「這個真好吃！」

「搭配啤酒非常對味。」

眾人盡享沁入心脾的美味鴨料理及啤酒，剩下的鴨肉亦由家臣們平分帶回。

「感覺精神大振，明天又能面對堆積如山的工作啦。」

「好想趕快把這肉帶回去料理成串燒享用。鹽巴的話咱們家就有了。」

「要是能買到啤酒就更好了。」

家臣手提戰利品，各自歸返自家領地。

新地家主辦的慰勞聯誼活動圓滿結束，家臣們致力投入工作的決心亦趨強烈，期待著下次品嘗珍稀料理的機會。

「夫君，今日子，歡迎回來。」

「大哥，鴨子有背蔥嗎？」

「成果如何呢？」

到達新地後，阿市、清輝與孝子紛紛出來迎接。

看來三個人都很介意打獵的成果。

「大豐收喔。」

「大哥你嗎？」

「新地家整體的成果而言。」

清輝無預警地直戳痛處，光輝只得強調這回獵鴨行動就整體而言乃是大獲成功。

「也就是說，大哥的成果可有可無？」

「這把彈弓作壞了啦。中止採用。」

「反正也弄不到橡膠，是無所謂啦……」

新地家軍隊確定不裝備彈弓僅出於光輝的遷怒。

未來彈弓將成為十分普及的狩獵工具，不過那還是很久之後的事情。

「明天的菜色就是鴨肉料理囉。」

今日子提議隔天晚餐就用手裡的鴨肉製作。

「好主意。哥哥以前常獵鴨，我也滿愛吃的。」

據阿市所言，信長年輕時經常帶著一票家臣外出獵鴨。

並且時常料理給阿市享用。

「主上都是怎麼料理鴨肉的？」

「去掉羽毛之後整隻燒烤。」

「預料中的答案，不過還真豪爽啊……咱們家做法不同。」

「好期待唷。我也來幫忙。」

阿市貌似十分期待鴨料理。

「孝子吃鴨肉嗎？」

「可以的。無所謂喜不喜歡。唐橋家根本沒機會享受到。」

「除了這個原因，我聽說貴族不太喜歡吃獸肉呢？」

「鴨子算是鳥類嘛。不是四足就沒問題。」

所謂的四足正是豬或鹿等用四腳行走的動物，也就是獸類。

這個時代不少身分高貴的人避諱吃獸肉。

雖然眼前這位孝子姑娘入門後，任何食物都吃得津津有味，應該不成問題。保險起見，今日子還是先詢問她能不能吃鴨肉。

「不少地方基於宗教戒律禁止食用。實際上大家還是偷偷品嘗。就連僧侶們也利用般若湯之美名喝酒嘛。況且我已是新地家的人，理當入境隨俗。」

看來完全沒問題。

隔天傍晚，今日子、阿市、孝子三人著手料理鴨肉。

「整隻下去嗎？」

「燒烤全鴨可是經典呢。」

狩獵活動現場沒有烤箱無法製作這道料理，新地大宅里有大型烤爐就沒問題了。

首先在整隻鴨的表面塗滿辛香料，肚子裡塞滿香氣濃郁的蔬菜，進爐燒烤。

此外更準備了新地家常吃的串燒、炙烤鴨肉、涼鴨肉、棒棒雞風味鴨等多樣化菜色，擺出一桌饗宴。

「孝子，全鴨烤得如何了？」

「整體出現漂亮的顏色，令人垂涎三尺。」

燒烤全鴨也在最後順利完成，湊齊了今晚的鴨肉大餐。

今日子立刻動刀替剛出爐的燒烤全鴨切片。

「先片成類似這個樣子，然後沾醬汁吃。」

「太享受了。」

面對滿桌的鴨肉料理，孝子臉上已然浮現幸福的表情。

這餐也不忘祭出啤酒，眾人舉杯正要喊口號乾杯開動時，一豐突然沖了進來。

「大人！糟糕了！」

「怎麼了嗎？伊勢搞革命了？」

「不，並無反叛或敵人入侵的跡象。是主上來了！」

「都不用先說一聲的喔……」

信長如今的身分實在不應該隨便亂晃。

欲拜訪家臣時，務必事先聯絡告知。

可是信長卻無預警現身自家領地，光輝一行人自是飽受驚嚇。

「光，吾湊巧經過附近。暗算時間上汝等肯定又在偷吃美食，就過來看看。」

「是……」

這麼一鬧，林秀貞與佐久間信盛又要給臉色看了。光輝如是暗想。

親身受到責備的乃是信長，倘使本人不介意，光輝也無從置喙。

「喔喔！鴨料理！看起來真不錯！」

「您也一起上座吧？」

光輝沒立場不給信長吃，只能邀請信長共桌。

主動盛裝片好的鴨肉，添上醬汁，遞到信長眼前。

冰冷的啤酒灌進替信長追加準備的玻璃杯里。

「吾以為鴨子只適合拔毛烤來吃。此般料理也不錯。且與啤酒十分搭調。」

信長搭配著啤酒，大快朵頤陸續送上的料理。當中特別喜愛的則是串燒。

「難以言喻……這道串在竹籤上的鴨肉與啤酒相輔相成。鹽味很不錯，然吾還是中意醬汁多些。例如鰻魚，也是沾了醬汁的蒲燒口味特別棒。」

信長衷心享受鴨料理與啤酒。還打包了剩下的串燒。

「甚是遺憾，尚有要事在身。否則吾還想住下來，品嘗各種美食。光，幹得好！再會！」

把外帶的串燒交給身旁隨從拿著，信長姿態颯爽地離開新地。

「啊───唉。林公與佐久間公又要發火啦。」

「土田御前夫人恐怕也會不開心吧。」（註：土田御前，織田信長的生母）

即使如此，信長大概還是不會學乖。不僅止於光輝，在場所有人都這麼認為。

「主上，時辰已到尚不見歸返，我等甚是擔憂啊。」

「正是，萬一有狀況，我等該如何是好！」

不出光輝的預測，比預定時刻遲了許多才到達岐阜的信長，照慣例地又被林秀貞與佐久間信盛叨念。

「在光那兒吃頓飯罷了，實屬多慮。」

「可是！縱然是在新地公的居城，亦不該輕率食用未試毒的菜餚……」

「想當然爾，新地公絕無此等企圖。然事有萬一。」

不曉得該不該說是意料外，秀貞與信盛都認為光輝不會毒殺信長。

但仍強調那萬分之一的可能性，要身為織田家家主的信長穩重行事為上。

「吾與光還有在場的人共享同樣的食物，怎麼可能有毒！汝等膽敢指稱阿市替吾盛的飯有毒！」

「不，我等絕對不是在懷疑阿市小姐……」

「只希望主上避免草率的行動……」

遭信長斥喝，兩人手足無措起來。

「純屬汝等過度的煩憂。想是沒吃飽吧。這個賞你們。」

信長將一部分的串燒賞賜給兩位家臣。

「據言經過些許燒烤加熱更是美味。吃完早點睡吧。吾休息了！」

語畢，信長逕自往深處走，像在表明他不想再聽的意志。

「主上這毛病真是……」

「再過段時日，不曉得能否變得穩

重點？」

兩位家臣如是交換心得，拿加熱過的串燒當下酒菜，對坐晚酌。

信長的作風讓在身邊侍奉的家臣們特別傷腦筋。

隔天還得早起，兩人決定喝點小酒，早早休息。

「太好吃了……」

「簡直不可思議。與酒甚是搭調。」

兩人於就寢前的一小段時光，盡情享受了串燒配酒的美味。