第754章 廚藝驚人(1/2)
兩人寒暄之後,這位名叫賓漢姆的外景主持說道:「為了節目更好看一些,我們希望你能和鄭先生一起做這頓晚餐,就像普通的居家夫婦那樣,在做飯的過程里再發生一些有趣的小花絮,那就更棒了。」
「鄭,你看可以嗎?」布蘭妮看向鄭瀟。
「當然可以。」鄭瀟笑道。
「你會做中國菜嗎?鄭。」布蘭妮問。
「我會做一點點,或許,我們去廚房看看,有什麼材料,然後,我們再決定做什麼菜。」鄭瀟笑道。
「好吧,那讓我們先到廚房看一看吧。」布蘭妮點頭同意。
於是,兩人便起身去到廚房。
廚房很寬大,但是不像中國的廚房那樣複雜。
廚房裡站著個洋廚師,他已經在忙著將一根胡蘿蔔切成碎塊。鄭瀟看了一眼他的刀工,搖了搖頭,胡蘿蔔塊大大小小很不均勻,這位洋大廚小心翼翼地還在切著,就跟個從沒玩過菜刀的菜鳥一樣。
「他是我的大廚查理。」布蘭妮介紹道,「他是一位出色的營養專家,他會熬製很多營養豐富又能美容養顏的靚湯。」
「查理你好!」
「鄭先生,你好!很榮幸見到你!」大廚還沒搞明白,為啥這些人都進來廚房幹嘛。
「查理,你可以先在一旁休息一下,電視台的人要拍我和鄭一起做飯的場景,你在旁指點我們,我們自己來準備這餐飯。」布蘭妮說道。
「好的,斯皮爾斯小姐,很樂意為您效勞。」廚師查理躬身道。
「那麼,你先給我們介紹一下,你今晚準備做什麼菜好了。」布蘭妮說道。
「我今晚準備為你們做一頓中國大餐,我的計劃是這樣的,我打算為你們秘制一道鮮美的溫州叫花雞,這是今晚的主菜,用的是一隻六磅重的公雞,此外,我還要為你們做龍井蝦仁、杭三鮮、油燜春筍,胡蘿蔔燉牛肉,最後來一道魚頭豆腐湯。怎樣,夠豐盛吧?」查理眉飛色舞地介紹著。
「查理,你學過做中國菜嗎?」鄭瀟忍不住問了一句。
「當然!我看過很多中國的做菜節目,也研究過一些中國的菜譜。」查理說道。
鄭瀟聽了,有些哭笑不得。
這也叫學過中國菜嗎?
按照菜譜一點點的做菜不是不可以,但是很難做出太好的味道,畢竟,做菜是很講究刀工呀火候呀等等細節的,一個細節搞不好,菜就變了味。
這位洋大廚都沒做中國菜的基礎,要是能做好中國菜才怪!
再看廚房裡的情景,材料什麼的都擺出來了,但是,除了切了一些不成功的胡蘿蔔丁之外,啥工作都還沒做。
照這樣子,這位大廚要想做好這幾道菜,估計至少還需要兩三個小時的時間。
兩三個小時能搞定都算不錯的了。
聽這洋大廚報的菜名,倒是大多都是杭幫菜的代表菜。
鄭瀟會做菜,不過,做得也都是家常菜而已,壓根就沒做過太複雜的菜餚。他有點撓頭,心說,自己估計也做不好這幾道菜吧?
查理自己估計都稀里糊塗的呢,他的指點什麼的也壓根靠不住。
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