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第91頁(1/2)

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吸取唐慎言的經驗,他將餡料挖的足足的,放在餃子皮上,開始進行粘貼,然後,餃子皮被撐破了!

他不願意相信是自己的水平差,大聲囔囔著:「這餃子皮的質量太差了吧,買的不行!」

林陌看著兩個大少爺徒弟,沖他們溫柔一笑,「你們去洗一下手吧。」

兩個人洗手的空檔,王瑜把最後一種羊肉蘿蔔餡給拌成了,人還沒到聲音先到了,「他們兩個包的怎麼樣?」

林陌動作飛快的包著餃子,眼睛閃過一絲無奈,「你過來看看就知道了。」圖省事,她剛剛做的都是沒有褶的。

王瑜走到跟前,就看到案板上一圈好看的餃子圍繞著兩個特立獨行的餃子,丑的不忍直視。

王瑜嗤笑了一聲,「我早就知道這兩個不靠譜,沒想到這麼不靠譜,五歲小兒都比這兩位少爺包的好。」她也拿起餃子皮,包了起來。

林陌認同的點點頭,她七歲的時候,就把餃子包的又快又好了。

蘇棲和唐慎言一前一後的回來了,蘇棲好奇地問道:「為什麼包餃子需要洗兩遍手。」包餃子這麼講究的嗎!

王瑜看了他們兩個一眼,「讓你們洗手等於讓你們滾蛋,這點意思都不懂嗎?」餃子包成啥樣了沒點數啊。

兩個廚房殺手這次被嘲得明明白白,死心了。

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中午十二點,準時下餃子。

王瑜把所有的的小鍋都拿出來了,正好四個,一個鍋一個口味,不會混味,四個顏色各異的鍋里,咕嚕嚕的冒著氣泡,餃子緊挨著,在鍋里浮沉。

林陌在調餃子汁,餃子好不好吃,一方面餡料是關鍵,還有一方面,那就是調料汁了,它嚴重影響餃子的味道。

蒜末、白芝麻、辣椒粉各一勺,淋入三勺熱油,充分激發調料香味,再倒入生抽、醋、香油等,香噴噴的調料汁就做好了。

她如法炮製,又弄了一碗新的,只不過辣椒粉她放了三勺子,這才是吃辣星人的做法。

素餃子需要水開三次,肉餃子需要五次,中間加點水,防止它過熱溢出來,不知道是不是因為食材是頂級的原因,還是兩位調料人手藝太好,餃子還沒熟,客廳里就縈繞了餃子的香味,令人食指大動。

「這未免太香了,我從未見過如此香的餃子。」蘇棲吸了吸鼻子,聞著餃子的香味,「要不是我親眼看著你們做的,我都要懷疑裡面是不是加了什麼不該加的東西。」

好吃不過餃子,唐慎言也吃過很多次餃子了,哪怕在最頂級的餐廳,他也沒見過這樣的餃子,香氣四溢的出奇。

王瑜正在挨個給鍋里點水,她嘴邊勾起一抹殘忍的弧度,「過會兒你們就知道了。」

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