第565章 收義子·結拜（2/2）

趙俊生問：「這兩天岳母還好吧，我擔心她因木蘭嫁過去心中不舍，難免會茶飯不思！」

花雄道：「真讓姐夫給猜中了！快請隨我進去吧！」

帶來的禮品被花雄讓家丁們接了過去，一行三人很快來到了廳堂之上，花母正跪坐在案幾後喝茶。

「小婿（女兒）拜見岳母（阿母）」趙俊生夫婦二人上前向花母行禮。

花母擦了擦眼淚，抬手：「免禮吧，入座喝茶！」

「多謝岳母！」

花母很擔心木蘭在婆家是否過得習慣，母女倆交談起來，趙俊生不好插嘴，只能陪坐在一旁不停的喝著茶。

花雄見趙俊生一個人坐著無聊，就起身說：「姐夫，我近日習武似乎到了瓶頸，想向你請教一番，不知可否？」

「行，咱們去練武場！」

等趙俊生和花雄走後，花母就問木蘭：「這兩天俊生沒欺負你吧？」

花木蘭笑著說：「阿母，你又不是不了解俊生哥哥，你怎麼會欺負我呢？女兒好得很呢！」

「女生外向啊！」花母搖了搖頭，想起一事對花木蘭說：「如今你與俊生也成親了，是不是要給雄兒安排一個差事？有了差事也好跟他說一門親事啊！」

花木蘭想了想說道：「這事還是您親口跟俊生哥哥說吧，我說他不一定會答應，但您是長輩，他不可能拒絕您！」

「行吧，為了兒子，老身也只能豁出去這一張老臉了！」

趙俊生當然不可能不給岳母面子，但他也不能任人唯親，這樣對其他人不公平，他先讓花雄進親兵隊做一名普通的親兵，有護衛任務時執行任務，沒有任務時跟著其他親兵們一起操練。

按照趙俊生的想法其實是想把花雄丟到下面的軍隊歷練，從小兵開始做起，花雄是一塊好料子，很有習武天賦，對兵事很熱衷，這是花雄比其他人強的地方，但花母卻不同意讓兒子跟下面的普通兵卒一起摸爬打滾，擔心遇到戰事要衝鋒在前把性命丟了。

難得休息兩天，趙俊生拉著花木蘭在集市上閒逛，途經肉類市場他拉著花木蘭走了進去。

「大老爺、夫人，您二位看這是剛殺的豕，很厚的膘呢！還有這邊是剛宰的羊和牛肉」一個屠夫向趙俊生和花木蘭招呼著。

趙俊生看了看，每一種都問了價錢，這裡的交易亂得很，有些攤主需要顧客用布匹交易，有的又需要用銅錢交易，還有人要用黃金交易。

「重新宰殺一頭豕，別把下水弄走了；還有，殺三隻羊，羊鞭羊腸和羊腎一樣都不能少，另外還要半邊牛肉，牛雜和牛骨也要，一併送去刺史府！」趙俊生讓跟隨過來的親兵給了幾個金錁子。

屠夫聽說是刺史府的人，嚇得不敢收錢，「使不得，使不得，這些肉食就當是小人孝敬刺史大人的，怎敢收錢？」

「讓你收就收，哪來那麼多廢話？我問你，難道官府中人買東西都是白拿嗎？」趙俊生問道。

屠夫道：「那倒不是，小人······小人只是怕惹上麻煩罷了！」

趙俊生擺手：「只要是正當生意，買賣就要公平，哪有賣東西不給錢的？日後哪個官員賣東西不給錢，商人可以去衙門告狀打官司！」

「多謝大老爺！」屠夫千恩萬謝。

接下來趙俊生去水產集市買了兩百多斤大草魚和青魚，讓攤販用板車拖去刺史府。

在回去的路上，花木蘭問：「夫君，你買這麼多肉類和魚做什麼？」

趙俊生笑著說：「你別看現在天氣冷，但肉食和魚肉也放不了兩天就會不新鮮了，過幾天同樣會壞掉！我買這些肉食和魚就是要醃製臘貨，可以儲存的時間更長一些！當然，臘貨的味道也別有一番風味，過幾天你吃的時候就知道了！」

回到刺史府，趙俊生讓下人們找來大木盤，把攤販屠夫們送來的肉放進木盆內，把魚也殺掉，掏出內臟，大魚的魚腸和魚鰾都是可以食用的，烹飪得好味道同樣非常不錯。

五百多斤肉和兩百多斤魚，趙俊生一共用掉了二十斤粗鹽，考慮到這個時代的鹽提純技術太差，不是很咸，所以鹽用得較多。

醃製一天之後用水缸裝好，過了四五天等鹽味都滲透到肉中，再取出來用溫水清洗乾淨，在用繩索穿起來掛在太陽底下曬。

冬季的陽光很溫和，曬了兩個太陽終於曬好，再把曬好的臘肉臘魚和其他一些臘貨都懸掛在通風處，要吃時就割一塊下來，或蒸或炒菜皆可。

這天夜裡，趙俊生親自下廚，從集市上購買了從南方運過來的價格高昂的大米和干竹筍。

把米飯煮得快要熟之前，把切片的臘肉放在米飯上一道蒸煮，又把干竹筍用木工刨刨成一片片，再用滾燙開水泡發，以臘肉做主料，以竹筍做輔料做出一鍋火鍋，放在小碳爐上小火加熱。

米飯煮熟了，把成片的臘肉撈出來裝盤上桌，兩人各盛一碗米飯。

花木蘭端著米飯抽了抽鼻子：「好香啊，特殊的肉香味，還有飯香味！」

「吃吃這個，臘肉燉竹筍！」趙俊生夾了一筷子竹筍放在花木蘭的碗裡。

「太好吃了！」花木蘭吃了兩口之後大叫，「你明日去給阿母他們做一桌！」

趙俊生只好苦著臉答應。