第742章 驚大於喜（2/2）

杜老闆掃視一眼，卻沉默了片刻，才嘆道：「方總，你們有心了。」

「杜老闆滿意就好。」方元微微一笑，讚許看了包龍圖一眼。

這是包龍圖的安排，這個私人菜館首席大廚，雖然不是溫州人，卻在溫州待了十幾年，最擅長做溫州菜。現在要招待溫州來的大老闆，來這裡最適合不過了。

「滿意，當然滿意。」杜老闆笑道：「兩位這樣有心，可謂盛情拳拳，如果我還說不滿意，豈不是成了惡客了麼。」

方元一笑，招呼道：「上酒！」

「來了。」一個妹子甜聲答應，然後捧著一個沒有商標的酒罈子進來。

「等等，難道這也是……」杜老闆一看，也有幾分猜測。

「恰好，菜館老闆是溫州人，他從家裡帶來了幾壇好酒。算算時間，也有七八年了，勉強稱得上是陳釀，就是不知道滋味怎麼樣。」方元笑道：「杜老闆你可要幫忙品鑑一下，如果味道太差的話，就直接退回去，免費浪費酒錢。」

在說話之間，那個妹子也擺好了杯子，然後素手掀開壇蓋。這一瞬間，一股異香飄逸，也算是比較吸引人。

其他人順勢看去，只見妹子小心翼翼微倒酒罈，隨之一抹殷紅色的液體，立即好像酥油一般注入杯中……

在妹子勻酒的時候，也有人小聲猜測：「紅色的，是葡萄酒麼？」

「不對，葡萄酒不是這個味。」有人反駁。

「楊梅酒。」杜老闆開口了，似有幾分驚喜。

「哈哈，還是杜老闆眼力高明。」方元笑道：「這的確是楊梅酒，據說是採摘溫州茶山梅醞釀而成，滋補養身，功效明顯。」

「當然，由於這是自家醞釀的，肯定比不上名酒那樣醇香，勁頭也不足，不知道是否合杜老闆你的口味。」方元微笑道：「您嘗下，要是覺得不行，那麼我們再換。」

「不，就是這個味。」杜老闆輕吸了口氣，嘆聲道：「雁盪美酒茶山梅，江心寺後鳳尾魚，你這裡全齊了。就憑這份用心，我要是不把生意交給你們來做，我心裡都過意不去。」

「能讓客人滿意，賓至如歸，這是我們的宗旨。」方元矜持笑道，心裡當然也很高興。

「不多說了，先來一杯。」杜老闆笑道：「諸位，我先干為敬了。」

其他人自然奉陪，特別是方元，搶先喝了一口。楊梅是水果，果酒的滋味微甜，味道十分的獨特。從口感來說，談不上多好，但是絕對不差。

反正方元品味了下，也覺得饒有一番風味。

杯酒之後，就意味著正式開宴了。方元首先動筷子，夾了一條尖細窄長，如拇指寸長的小魚，然後笑道：「這個應該就是杜老闆您說的鳳尾魚了吧，好像是名菜，我要嘗嘗。」

「這叫子鱭，學名稱為鳳鱭，由於尾巴與鳳凰相似，所以叫鳳尾魚。這種魚的魚腹多子，肉質細嫩。」杜老闆介紹道：「相傳南宋時期，有個狀元，曾在江心孤嶼讀書，東海龍王看他勤奮好學，特地送這種魚給他吃。等他中狀元了，這魚就名揚天下……」

「鳳尾，狀元，好兆頭。」方元讚許道，順便把這條油煎小魚放到口中品嘗，吃起來果然是又香又脆，鮮美可口。

「美味！」方元由衷稱讚，然後笑道：「大家不要光顧看著我吃呀，也來嘗嘗……」

霎時，杯筷響動，觥籌交錯。在餐桌上，無疑是最容易接近距離的地方，眾人一邊享受美酒美食，一邊談天說地，笑口常開，氣氛十分熱烈。

酒過三巡，菜過五味之後，杜老闆有意無意的把話題引導到正事上。

「方總，你是爽快人，我也不繞圈子。」杜老闆舉杯輕晃，眼睛有幾分朦朧，似醉未醉，似醒未醒，憨態可掏道：「這一次投資，幾乎關係到我後半生的命運。能不能安享晚年，就看今朝了。您可要多費些心思，幫我一把啊。」

「這是自然。」方元肯定回應：「我們是服務行業，向來是拿人錢財，替人分憂。只要簽了合同，肯定盡心盡力辦事，絕對不負客人之託。」

「好。」杜老闆伸手拍案，問道：「那方總覺得，什麼時候簽合同為好？」

「隨時能簽。」方元仿佛羞於啟齒，吞吞吐吐道：「不過關於酬勞方面……」

「百分之五！」杜老闆斷然道：「給你百分之五！」

「什麼？」方元和包龍圖愣住了，驚大於喜。