第4章 卑鄙是一種讚美（2/2）

就拿中餐在美國的發展來看，確實美國人現在很愛吃中餐。可他們吃的中餐口味其實是改良過的。眾所周知半個多世紀以來，在美國最走紅的中餐菜品是左公雞。

其他咕姥肉、糖醋魚也是一個道理。美國人就愛吃酸酸甜甜的中餐，甚至糖醋魚還專門希望用番茄醬替代掉醋——只因為美國人思維慣性裡面就覺得酸味應該來源於番茄醬，而不接受醋這種異端。（咕姥肉沒這個問題，因為酸味是來源於菠蘿。美國人覺得來源於果蔬的酸味都是正統的）

從反面來說，我們目前公認的全球頭號黑暗料理HAGGIS，那些腐國傻比照樣跟熱翔一樣吃得很開心，你跟誰說理去？」

馮見雄後世就見識過一個號稱挺能打造爆款消費品的創業掮客，江湖匪號雕爺。搞過河狸家美甲啦、阿芙精油這些爆款，也弄過「雕爺牛腩」。

那廝就有幾句被圈子裡公認的話：搞餐飲，如果是做高奢，做私人訂製，那沒得說，可以讓人人都對味道滿意到精益求精，只要下本。

但如果只是做輕奢餐，甚至比輕奢餐還低，那在味道上精益求精就是最不划算的投入。

因為根據客觀科學，好吃不好吃是沒有標準的，只和習慣有關。地球上不存在一種讓絕大多數人都覺得非常美味的食物。

所以如果是想工業化、標準化開分店量販的餐飲連鎖模式，就把對味道的極致追求忘掉吧。在資金資源有限的情況下，優先提升衛生、服務，客戶的平均滿意度上升量，絕對比投在味道上更划算。

這番話雖然冷血，有點挫傷國人的美食自尊心和情懷。

但正因為其冷血，所以那些靠感情思考的大多數人看不透這個道理。這條道理才長期只被冷靜的精英掌握，然後可以居高臨下降維打擊殺戮那些有情懷的同行。

馮見雄說完這番道理，馬和紗依然覺得有些難以接受。

不過她不重要。

反正這件事情上馮見雄也用不到她。

丁理慧相對理智一些，而且常年當無良小編那樣培養，已經讓她的節操值崩潰了很多，所以代入這種思維沒什麼難度。

丁理慧不甘心地承認：「好吧，我承認，你確實逮到了一個大多數國人的自尊心軟肋，然後被你陰謀利用了這個人性之惡去帶節奏、引戰、炒熱話題。

可是，你還是沒說明白，你在技術上想怎麼做到這樣的引戰和炒作？曾經有那麼多央視的美食節目，不也沒能引戰成功麼？」

馮見雄示意對方稍安勿躁：「這就要和新媒體技術的進步結合在一起了——具體的，眼下的法則，我可能說不太清楚。不過我給你展望得更遠一些，你就懂了——我目前手頭有一個NICONICO視頻網，你應該也知道。」

丁理慧理所當然地點點頭：「廢話！你都在央視上公然說過，是用妮可的名字命名的，如今誰不知道！」

馮見雄繼續說道：「但你肯定不知道，我準備今年就讓NICONICO的技術部門醞釀開發一個新技術，叫做『彈幕』。也就是在視頻播放的屏幕上直接滾動顯示註冊登錄用戶的字幕評論。你想，這種技術出現之後，如果明年《舌尖上的華夏》網播首播在NICONICO上進行，只要評論區帶節奏帶得好，能讓多少人不吐不快，非得噴回來不可？」

丁理慧並沒有能第一時間掌握這裡面的威力所在，她茫然地想了想：「只是允許視頻評論？恕我直言，據我得到的消息，優酷今年也在考慮開發視頻的評論功能，而且可能比你更快上線。但我不覺得視頻評論能有多少引戰對罵的效果。」

馮見雄很有把握地搖搖頭：「那根本是兩種東西！視頻評論，是要把屏幕滾下去才看得見的，看視頻的人，只要是那些讓他們滾屏才能看見的東西，曝光率起碼降低97%——也就是30個用戶里才會有一個往下滾網頁的。

而彈幕，是實打實把別人的評論硬塞到所有用戶眼前——當然，未來我們會酌情加入允許會員屏蔽非會員彈幕的功能——所以，那是逼著人非看不可的。如果這時候，有一個蜀省的觀眾，看到彈幕上有一個粵省的網民大罵川菜是辣雞，粵菜最牛逼。他能忍住不註冊一個NICONICO的帳戶、然後登陸發帖罵回來？

而你再想想，雖然現在優酷的流量和用戶數依然是NICONICO的四五十倍，NICONICO在優酷面前顯得是那麼的人畜無害、簡直就是個小而美的小眾自留地。

但是，優酷也不過是一個盜版視頻網站，以如今國內的版權現狀，古勇將（優酷老闆）能有多少鐵桿高粘用戶？那些人看優酷，無非是優酷流媒體解碼效率好、網速快！他們對優酷沒有半毛錢忠誠度！所以，優酷的『註冊數』和『登錄數』指標是很可憐的。

而我要是靠引爆人性之惡，在我們自身不地域歧視、不犯政治不正確錯誤的前提下，誘導網民互掐、逼著他們註冊NICONICO帳戶、養成登陸看視頻對罵的習慣，那麼，我們的用戶質量，又會比優酷高多少？」

丁理慧目瞪狗呆。

她深深倒吸了一口涼氣。

太卑鄙了！