第一千二百五十六章 毒食品（2/2）

「昨天工商局摧毀了幾家地下黑作坊，陶老師，你可要小心點，那些滷菜如果衛生沒有搞好，基本上都是有毒的。」熊世芳把昨天晚上從孔世祥那裡聽到的，一五一十的向陶宗保作了介紹。

「我的媽呀，這麼說我之前吃的滷菜都有問題？那不是找死嗎？」陶宗保連連驚呼。

「偶爾吃一二次倒也無所謂，可你如果長時間吃滷菜，肯定有問題。為了自己的健康著想，我建議你最後不要再吃這些有毒食品的。但如果你真的想吃的話，過幾天那些滷菜店重新營業的話，倒是可以去買點。現在市里在大力整頓食品安全，相信以後會越來越好。」熊世芳說道，今天整個工商局全部行動起來了，只要工商局想動真格的，這些有毒的食品很難流入市場。

「還是你好，嫁個工商局的，什麼東西能吃，什麼東西不能吃，清清楚楚。」陶宗保感慨道，熊世芳夫婦都是國家公職人員，而且兩夫婦的感情很好，確實是很令人羨慕的一對。

「家家有本難念的經，我倒是羨慕你，每天都能快快樂樂，幸福的在一起。」熊世芳說道，她跟孔世祥的感情雖然可以，但是兩人都忙於工作，就算是回到家後，也是各忙各的。不像陶宗保，生活簡單，可是過得幸福。

晚上，熊世芳回到家裡，做好晚飯之後，見孔世祥還沒有回來，知道恐怕孔世祥晚上又要加班了。她吃過飯，無聊的打開電視，剛轉到都市頻道，就看到了關於工商局的新聞。她聚精會神的看著，聽著主持人的介紹。

「今天我市工商部門展開食品安全整頓，都市頻道的記者跟隨市工商局都市頻道消費者權益保護處的執法人員，在農貿市場執法。現在市場上銷售的大部分都是無根豆芽，這些白白胖胖水靈靈的豆芽都是採用各種激素製造出來的速成豆芽。在市場上，有黃豆芽無根素、綠豆芽無根素、「保鮮粉」、增粗劑、增白劑、防腐劑、無葉靈等。無根豆芽素是一種能使豆芽細胞快速分裂的激素類農藥，對人體有致癌、致畸形的作用。

「保鮮粉」是工業漂白粉，影響視力、肝臟和腸胃，長期食用可能造成多種癌變。防落素有造成畸變的潛在危險；增粗劑含有大量雜技及對人體有害的微量元素，眾多植物生長調節劑屬於農藥範圍，長期食用這些食品將危及健康。

為了色澤漂亮、增長保鮮期、增加產量等，一些不法分子將吊白塊、甲醛、硼砂等具有毒性的化學添加劑，用於腐竹的生產加工；成人攝入吊白塊零點二至零點五克，即可引起中毒，三克即可致死！而甲醛又是較強的致癌物質；硼砂在信用一定量後會引起食慾減退、消化不良、抑制營養素吸收、促進脂肪分解、體重減輕，其中毒症狀為嘔吐、腹瀉、紅斑、循環系統障礙、休克、昏迷等，致死量成人約為二十克、小兒約為五克！

浸泡、加工海鮮發貨的化工原料主要有用工業火鹼、福馬林、工業氫氧化鈉、硫酸亞鐵、雙氧水、甲醛等等。這些工業原料是為了縮短水發時間，使水發貨發得更大、重量增加三至四倍，看上去更白、更新鮮，並可延長保存時間。氫氧化鈉具有強腐蝕性，能灼傷人體皮膚，氫氧化鈉用來加工食品會使食品更好看，但這樣的食品會對消化系統造成嚴重的、永久的損傷。過氧華氫又稱雙氧水，添加入食品中可起漂白、防腐和除臭作用，可提高食品外觀，過氧華氫與食品中的澱粉形成環氧化物可致癌，特別是消化道癌。而為了能處長儲放活魚的存活時間，使死亡後的海鮮顏色鮮亮，使用「孔雀石根」是很多海鮮運輸業的必然選擇，也成為「保鮮保活」的法寶。孔雀石綠具有高毒素、高殘留和致癌、致畸、致變等副作用。

為了縮短生長周期和提高成活率，為活動物注入激素和抗生素等是不示商戶常用的手段，而病死肉、注水肉、腐敗肉、含有寄生蟲的肉更是讓人防不勝防！

還有毒水產，市場上的很多魚蝦類在養殖的時候，都會被養殖戶投放孔雀石綠、呋喃唑酮、金毒素、氯毒素、土毒素、四環素、甲醛，甚至有的養魚專業戶為使魚多長肉、少產卵，竟然在飲料里加入避孕藥等。這些化學物質可以抵制骨髓造血功能，引發再生障礙性貧血、粒細胞缺乏症，至突變、致癌作用等等。特別是孔雀石綠是有毒的三苯甲烷類化學物，一般用於工業燃料或殺菌，有較強的致癌作用，如果女性經常食用含有避孕藥的水產，則可能導致不孕。

為了防蟲過度噴灑劇毒農藥，不熟的時候使用催熟劑，化學名叫烯利，把小的水果使用激素或者膨大劑增長，不甜的用些甜蜜素，這是現在水果存在的普遍。這些非正常成熟的水果，總會讓你感覺不如以前的水果味道，甚至沒有水果味道，添加的這些化學物質以及色素、味精、酒精等也對身體有著嚴重的傷害！而農藥嚴重超標的水果殘留的有機磷會引起神經功能紊亂，重者會中毒死亡，果蔬食品的重金屬、亞硝酸鹽污染屬於慢性積累中毒，是導致癌症、精神分裂症、軟骨病等多種疑難怪病的因素之一。而反季水果使用的保險劑、防腐劑甚至農藥更是危害健康，所以建議少吃反季水果。」

聽著電視裡的介紹，熊世芳仿佛回到了中學時代的化學課上，裡面的很多化學名詞，既熟悉又陌生，看來明天得向學校的化學老師請教才行。從電視上看，現在農貿市場裡，有毒的食物實在太多，除了毒豆芽、毒腐竹、毒肉之外，還有毒麵粉、毒麵條、毒木耳。

把發霉、腐爛、變質的垃圾木耳用墨汁浸染，然後加糖、澱粉、硫酸銅、硫酸鎂、滷水、尿素、明礬、氨水等有害物質後，再將木耳烘乾，有時加水泥。為防蟲添加作為農藥使用的高毒磷化鋁。因黑木耳的特點是吸溶性很大，硫酸銅比重大，硫酸鎂很容於水，因此放進水裡以後，黑木耳就把硫酸銅和硫酸鎂吸收進去，這些有害物質硫酸鎂，含鎂鹽、礬、氨氮等，反覆清洗都難以洗掉，硫酸銅一般用在殺蟲劑上，硫酸鎂則是一種致癌物質。

這些有毒的食品，或者幾年，甚至十幾年都不會發生什麼問題，可是一旦出現問題，就是癌症！而讓她意外的是，所有這些食品中，最毒的竟然是陳米！

所謂的毒米，是指長期儲藏的陳化大米，黃麴黴菌嚴重超標，而黃黃黴菌是目前發現的最強致癌物質！280席高溫下仍可存活，一些不法商販利用工業油對陳米進行「加工」，使陳米變得像新米一樣晶瑩剔透，冒充好米在市場銷售，輕者導致腹瀉、頭暈，過多使用會逐漸致癌。

另外還有毒米粉、米線、粉絲，這些女性偏愛的食品其實可能是一些不法商販為了謀取暴利，而利用早已不能信用的陳化大米加工的，而為了增白、防腐及增加韌性，加工的時候都會使用「吊白塊」更是慣用的伎倆！「吊白塊」書名「甲醛次硫酸氫鈉」是一種有毒的化工原料，主要用於印染工業作為拔染劑。人體信用食用含有甲醛次硫酸氫納的米粉後，可引起過敏、腸道刺激、食物中毒等，並可致癌。陳貨大米本身已經含有強致癌物質：黃麴黴菌，再加上吊白塊的作用，這種食品可以說是「毒上加毒」！

看完這期節目，再看看桌上剛才自己吃剩下的菜，熊世芳突然胃裡一陣翻江倒海，她迅速跑到衛生間，來了個狂吐不止。現在她看什麼吃的東西，好像都有毒似的