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184 壽宴(2/2)

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鼎上鏤刻的圖案則分別是,『龜鶴延年』、『松鶴延年』、『福滿全壽』、『壽比南山』、『福如東海』的意思;

當初劉老爺子那個兒子賠罪送來的食材,張勁自然不可能都讓老三老四這種貪嘴又不懂欣賞的傢伙『糟蹋』光了,他可是截留了一大部分下來,放到自己的儲物空間裡保鮮。就是打算什麼時候回來,也讓自己老爸老媽嘗嘗這難得的珍味。

今天的機會就剛剛好。

所以今天,黃唇魚、熊掌這些難得一遇的珍貴食材就同時登場。這檔次,就算是擺到釣魚台,也是最頂級的國宴。

而鼎中的湯羹就是由山珍海味中,上八珍的『黃唇蛟』配以十幾種中藥材熬製的。

鮮美、嫩滑,而且在張勁精心調配下,讓許多尖銳的味道相互對磨、抵消,使得整盅羹湯,絕對沒有哪怕一點點突兀的中藥味道。

這盅羹湯,絕對是迄今為止,張勁廚藝最巔峰的體現。

這道菜因為羹湯粘滑如絲緞,而且為了扣壽宴這個題頭。張勁將之命名為『如斯(絲)華年』。

就是告訴老爸說:『你不老,正處華年。』

當張勁把其中寓意和用料向桌邊諸人一一解釋清楚,又等幾人『土豹子』似的欣賞、讚嘆了一番南瓜上的雕工,以及『如絲華年』的用料後,才打開南瓜盅的頂蓋,親自動手給老爸盛了一碗。

老爸深深的看了一眼碗中清澈、粘稠、鮮香撲鼻的羹湯後,小心翼翼的舀了一口放到嘴裡後。接著,滿滿的上眼帘下垂,輕闔雙眼一臉陶醉的笑容。

這羹湯有著一種讓人難以言表的極致味道,不是甜、不是辣、不是酸、不是咸,那種味道很難形容。如果一定要找個詞去形容的話,那就是一個字能夠勉強與之相配,那就是——鮮!

絕頂的鮮!

旁人不知道的是……

南瓜盅很美很精緻,雕琢的圖案寓意彩頭皆佳,羹湯鮮美更是有種讓人如墮夢中,難以想像、難以言述的極鮮美味。

但張勁老爸的笑容卻與此無關。

張勁爸爸笑的是張勁的用心,笑的是兒子的孝心。

隨著身為壽星、主角的張勁爸爸第一口羹湯入口,家庭晚宴正式拉開序幕。

一時間——

調羹與牙筷齊飛,酒水共羹湯一色。

這一席仍然是酒分兩色。

雖然『名將』的烈辣無儔,似乎與老爸始終溫吞吞、笑眯眯的形象全不搭調,但是從上山下鄉開始,大半輩子都在黑土地上生活的老爸,卻在酒水的選擇上,顯示出了東北爺們的脾姓——嗜好烈酒!

用老爸的話說,『你老子在來京市之前,也是喝小燒的,七十多度,不比你這酒勁兒小!』

所以這一餐,張勁與老爸是用小碗喝的『名將』,三位女士則是用水晶高腳杯喝的『軟玉』。

這一席壽宴是張勁得到《武林三國》系統之後,艹持的最用心的一餐。如果用系統評級劃分的話,所有菜品都在六級以上。而主菜的品質更是高達八級!

如斯美味,自然吃的一桌人停不得筷子、住不了嘴。除了張勁姐弟,以及葉紅,在自制力最強的張勁提醒下,幾次作為晚輩起身舉杯祝壽之外,桌上眾人的話越來越少。

美味當頭,哪有時間說話啊?一共就一張嘴,還用來吃佳肴、喝佳釀呢!

葉紅一邊小嘴飛快的嚼著,一邊心裡嘀咕著:「怪不得勁勁下午不讓我嘗菜,還說『如果嘗了的話,我肯定停不下嘴』。」『拷問』了一下自己的內心後,葉紅暗自點頭,「還真是那樣!今天這餐可是比之前吃過幾次的勁勁手藝還要強多了,如果下午真的不聽勸,動嘴嘗了的話,恐怕這十二道菜的晚宴就得變成八道菜的晚宴了!」

…………

一頓飯足足吃了兩個多小時,但是在這期間,一向習慣飯桌上開會的一家人,全桌人加起來說的話卻不到一百句!

這時候,看著老爸老媽的吃相,張勁終於找到了自己之所以成為吃貨的原因,『遺傳基因的力量,果然是強大無比!』

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