第八百五十章 鄉下大集（1/4)（1/2）

李峰因為趕早，肚皮還癟著呢，大冷天餓肚子滋味可不好受。忙活著賣魚的時候不覺著，收錢，總是舒服的。這會忙活完，肚子開始咕咕叫了。李寶寶塞給李峰半塊酥餅吃了越加的覺著餓了。

李峰這麼趕著去小吃鋪一片，如今鄉下集市雖然規範許多，不過還有一兩條岔街保留著鄉下大集的原始狀態。鄉鎮集市多是冬天人最熱鬧，外出務工如今回了家裡，一眾人年輕小伙拾掇乾乾淨淨，小姑娘也打扮花枝招展。熱熱鬧鬧開年第一集，如同趕廟會一般。

李峰通過小吃街，說是街，不過五六十米七八家小吃鋪，至於在遠點那些空曠些地方。或許已經在高書記腦海里規劃著名，可是如今依舊是一片空曠地方，兩邊房屋空隙比較大，所謂寬大路。

鄉下沒有城管，只要交點衛生費，一塊二塊，還有檢驗秤桿的五毛錢。這片地方，你隨便，先來先得。平時倒是沒有啥麼人，鎮上街道建設已經比較寬裕了。只有年前幾天，光蛋集，年前最後一個集市，過了這個光蛋集，下次再想趕集，可要等到年後了。

光蛋有點完了意思，家裡少年貨一次補齊了，商家陳貨清理清理了。光蛋集有點意思價格高低，如是剛剛開集價格比平時高上不少。所謂過了這麼村沒有這麼一店，婦女買菜咬牙切齒，當然十點半以後另外一個場景了。不能放蔬菜啥麼，價格飛流直下三千尺，給點錢塞給你了。商家一個個哭喪臉，那的說著悽慘，聽著傷心，聞著流淚啊。其實菜開始賣沒一會，錢已經賺進腰包里了。

大夥心裡哪裡不知道，只是最後菜真的挺便宜，一個個劃拉裝進袋子提回了家。不過這些婦女都是周圍不遠，遠著寧願多花錢，如今年光蛋集是大年三十，你說誰不等著過年。買點新鮮蔬菜啥麼急急忙忙剛回家了，只是今年蔬菜，讓一眾吃著齜牙咧嘴，太貴了，比肉還貴呢。不少猶豫半天才下起手呢，咬牙買下來，這一年就這麼一次啊。

同樣光蛋集極其熱鬧，極其短暫，沒兩小時候街面沒人了。開集不一樣，遠的近的都來了，不像光蛋太遠不能來了，不然回不去啊，尤其是今年年三十了。

今天不同十里八村都來了，這邊空曠地方，不少村里農人，婦女，這邊少有幾個地方可以隨意擺攤。綠豆，紅豆，金燦燦小米，黑芝麻，雞鴨鵝，白菜，蘿蔔，土豆，都是自己家種著。老人婦女扯開一個蛇皮袋一鋪，一個小攤位，街面的人不會難為這些人。至多五毛一塊收些衛生費啊。

李峰不需要買啥東西，一溜煙走了過去，最後停在的一個紅棚子邊上。濃濃香味飄散出來，勾著肚皮的饞蟲，沒有多餘東西，一片寬闊點水泥路邊，簡易搭建的棚子，圍了一圈布擋風。

門邊一口大黑鍋絕對有一米直徑，鍋里燉著羊骨頭，邊上木案上煮好羊肉，羊雜，一股子紅彤彤辣油熬製，一層紅油啊。邊上一個泥塑的燒餅爐子，一個男子打燒餅，女人笑眯眯招呼客人啊。

「來了，快快裡邊坐。」男人燒餅剛剛打好一眼瞅見李峰，熱情如同家人招呼著，笑臉迎人啊。

「吃點啥？」男人擦了擦手，走了過來，李峰這邊不過剛剛坐定著。「四小碗羊肉湯少加點辣，孩子吃，一大碗羊雜，小曼，你吃羊肉湯吧。」「嗯。」李小曼有點好奇，這麼一個小棚子，用布圍著就是個小店了。真是簡單，老闆一聽眼睛笑著眯了。

「好嘞，一大四小羊肉湯，再有一大羊雜湯。」婦女一聽一樂，手裡沒有閒著，如同玩把戲一把，手裡三個撈兜輪換加上羊肉粉絲，豆餅，千張，速度極快。爐火旺盛，一會功夫，李小曼覺著沒兩分鐘好了。這些都是熟肉，一根煙功夫都不要啊。

熱氣騰騰忙著香味，李峰要了三個燒餅，別看數目少，這個燒餅可以大的出奇啊。真正的破鞋底大燒餅，一個一尺子多長，三個焦脆的大燒餅一擺上桌。四個小蘿蔔外加李小曼有點傻傻著，李峰剛剛問著二個夠不夠吃。幾個小傢伙還叫嚷不夠，不夠呢，尤其寶寶白嫩的小手擺了幾下。

這下子燒餅一擺上，小丫頭的比劃了一下，好大啊。李寶寶沒有見過這麼大的燒餅，焦脆的燒餅頂個大，一個一塊五毛錢，絕對是實實在在分量。李小曼現在知道了為什麼李峰問著二個燒餅夠不夠吃了。

這個真是太大了中焦脆，周邊不僅僅脆生，還有蔥花搬了肉餡的香味呢。撕開一點，熱氣騰騰，軟熱香。李峰最愛這麼一口，可惜如今會這麼手藝人不多了，尤其是泥爐子做起來好不弄。

炭火不好掌握，不好還會燒到手，多半選著用烤箱似的香餅爐子，味道挺好。當時李峰還是愛吃小時候原滋原味的手貼的燒餅。一碗羊雜湯紅彤彤的辣又仔細上面撒點香菜，蔥花末，熱氣騰騰直燙嘴。

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