第二百三十一章 失敗的作品（2/2）

項雲點點頭：「請孔大叔賜教。」

孔安第一道考驗非常簡單，他一連問出十餘種種海陸空不同食材的使用方法以及特性，外加數種特殊香料作料在特定情況下的使用方法，這種問題就是在考驗基本功，看一個靈廚理論儲備是否足夠。

雖說是在考驗基本功，但是孔安提出的問題頗為刁鑽，因為覆蓋面非常廣的關係，再加是開放型答題，一般靈廚想要回答好，還真不是件容易的事情。

項雲卻連天書元魂都沒使用直接脫口回答了出來。

這些東西八十一卷《食經》以及一百零九卷食經延伸註解里都能找得到答案！

項雲已經完美掌握並且融合這些知識，所以回答起來根本不費吹灰之力，再加他熟讀大量廚道經典並且進行優化推陳出新，他的很多觀點以及回答就連孔安都意想不到，甚至覺得耳目一新。

「咦，看不出來，你小子基本功這麼紮實！」

孔安在聽完項雲回答後表示非常驚訝，本以為是一個半吊子的兼職靈廚，沒有想到對方是真的對廚藝有深刻研究的。

原本覺得項雲只要能達到六十分就合格了。

項雲卻交出一百二十分的試卷，讓他不得不對其刮目相看。

童顏少女也瞪大眼睛滿臉驚訝的表情：「這位同學好厲害啊！」

「哼，理論知識就算學得再紮實也只是理論，靈廚沒有大量時間積累是沒有辦法成材的，你既然能通過我的第一道考驗，那麼接下來就準備迎接第二道考驗吧！」

孔安大叔說話間走進廚房端出一個盤子。

這個銀制盤子裡盛放著一塊紅色的煎肉排，整個肉排色澤看起來非常紅潤誘人，肉汁與湯汁均勻分布滲透其中，各種香料作料完美滲透進其中，就連點綴的配菜看起來都非常複雜。

「第二道考驗非常簡單，作為一個靈廚必須具備分辨品嘗食物的能力，我要你說出這塊肉排中使用什麼材料以及烹飪技法。」

童顏小美女聽到這話忍不住吐槽：「孔大叔這也太過分了，你可是六脈靈廚耶，而且這塊肉排里材料至少都有十幾種，怎麼可能一口就分辨出來，更別說烹飪使用的技法，這不是強人所難嗎？」

孔安不屑地說：「這點考驗都通過不了，又怎麼能成為頂級靈廚？」

童顏美女忍不住翻了翻白眼，人家只是來兼職頂工的，又不是專業大廚，這個孔大叔分明就是想為難人家。

項雲卻不慌不忙。

他還以為會有多麼刁鑽的問題呢。

這種程度考驗也能難倒他？那也太小看他項雲了！

項雲不客氣切下一小塊肉排放進嘴裡，立刻感覺到勁道的肉排裡面迸發出完美的肉汁，各種複雜味道交織在舌尖，這些作料用途不僅是調味，更完美的鎖住肉排中的能量與靈氣，讓這塊妖獸肉的精華最大程度保留下來。

孔安雙手環抱胸前：「怎麼樣？」

項雲拿著餐巾從容的擦著嘴巴：「這是一塊取自赤炎蠻牛脊骨的肉排，大叔在烹飪過程中使用兩種烹飪陣法以及三種烹飪手法，作料方面總共有十六種，它們分別是……」

項雲娓娓道來。

讓孔安忍不住瞪大眼睛。

他原本是想為難一下項雲，讓他萬萬沒有想到的是，這個小子居然全部回答出來，非但精準判斷出食材的來歷，而且還說出自己烹飪陣法名字以及手法過程，甚至連使用的作料也一個不差的報了出來，連原產地都一清二楚。

這個傢伙完全可以成為美食家啊！

童顏美少女也好奇的睜大眼睛，她自詡西楚第一次吃貨，立志要吃遍天下美食，卻也沒有這個少年這樣強大的判斷力……這個傢伙擁有一隻神之舌嗎？

讓她更加吃驚的還在後頭。

項雲將餐巾放下來，最後補充了一句：「另外，在我看來，這塊肉排是非常失敗的作品！」