第二百三十二章 第一次下廚（2/2）

一般外人沒有經過足夠的時間詳細了解，恐怕很難熟練的掌握這些輔助材料。此外靈廚使用的灶台以及鍋子廚具都是非常講究的，灶台刻印著可調節的火屬性陣法，不同鍋子都刻印著不同類型的烹飪陣法，應對不同食材以及不同烹飪情況。

這些陣法對處理食材烹飪食物有重要作用。

如果沒有專業的烹飪陣法輔助，是沒有辦法處理高級食材的！

因為很多高級妖獸對火抗性很高，甚至能耐受超過千度的高溫，以普通火焰根本烤不熟，吃進肚子裡消化不掉，搞不好會出人命的，只有專業的靈廚搭配專業的烹飪技法，才能充分處理這些材料。

同樣的道理，菜刀之類廚具也刻印各種陣法，以便於能分割尋常刀刃都很難切開，堪比鋼鐵般堅韌的妖獸骨肉，總而言之靈廚並不是一個簡單的職業，想要成為一位合格的靈廚，所需要掌握的東西太多了。

項雲打開冰箱發現幾十塊肉排。

這些肉排乍看都差不多，可項雲一眼就能分辨種類。

選材是很重要的，以項雲的實力修為，無法烹飪太高級食材，如果是五級以上的妖獸處理起來會比較吃力，即使能夠烹飪，完成度也不高，多半會被孔大叔挑刺。可如果選擇一二級的低級食材，又顯得太過雞肋無法體現能力。

就選這塊了！

項雲取出一塊新鮮的肉排。

童顏美少女以及孔大叔都認出來了。

這不是颶風山羊肉製作的肉排嗎？颶風山羊，肉質非常鮮美，食用能輕身健體，有溫養臟腑、滋陰壯陽的效果，確實是比較不錯的食材。

可問題是。

颶風山羊是4級妖獸啊！

童顏美少女和孔大叔都看得出來，項雲的修為只有三脈而已。

按理說三脈靈廚，最多只能處理3級妖獸，其元力強度不足以完成4級食材的烹飪，如果強行烹飪的話，往往很難取得足夠的完成度，輕則造成食材本身的浪費，重則可能會出現烹飪不完全，讓顧客吃了出現身體不適的情況。

孔大叔不屑地笑了笑：「這小子簡直不自量力！」

童顏美少女有些擔心起來，她幾次張嘴想要提醒，可是孔大叔就在身邊，也只要把話給咽了回去。

項雲卻旁若無人十分輕鬆，先將肉放到解凍陣法進行快速解凍，隨後將整塊肉排放到案板之上，深深地呼吸，盯著眼前肉排。

天書元魂已經啟動。

開始分析出肉排的內部情況。

每一條經絡每一處紋理都清晰可見。

項雲甚至能分辨肉排中靈氣與精華保存狀況。

童顏美少女眼睛不眨的盯著：「他在幹什麼？為什麼還不動手。」

孔大叔說：「多半是不知道該從何下手，這小子太不知天高地厚了。」

項雲好像完全沒聽見一樣。

他在觀察分析幾分鐘，終於開始動手了。

項雲處理食材的方式，讓人感到十分以外，他直接對著肉排連續拳打掌劈，每一拳每一掌打在肉排上，都會有元力向周圍蕩漾開來，卻絲毫沒有破壞肉排的形狀與狀態。

「他在用武學手段來處理食物？」

「這個小子到底想要幹什麼？」

項雲此時此刻發動武學技巧不斷地擊打肉排，如果從足夠微觀的角度來觀察會發現，項雲每一掌每一擊打在肉排上，其元力都會順著經絡紋理散發，將肉筋給全部震碎打散，同時改變羊肉分子的分布情況。

這是非常高超的技巧。

必須具備極強武學掌控能力，外加近乎透視的洞察才能坐到。

幾乎沒有廚師會使用這種武學手段來處理食物，項雲還沒有進行烹飪呢，可這一出手就給人與眾不同的感覺。