第三章 粉蒸肉（2/2）

得到的是肯定的答覆。

酒是裝在罈子里的，方天啟開，聞了下，應該是麥酒，度數不高，大概只有十度左右，這也在意料之中。在這種地方，酒的度數不可能高。就算在地球上，類似於「燒刀子」的那種玩意兒也不是全世界哪個地方都有的。

豬肉切塊，投水中撥血，然後撈起來瀝乾。

放在大木盆里，倒酒，放鹽，再把一些蘋果拍爛，扔進去。

「迪克，你力氣大，來，幫我攪拌它們。」方天做著示範，然後招呼小胖子。

被點名的小胖子深感榮幸，接過方天手中的面棒，賣力地攪拌起來。

「羅琳大嬸，還有其它的空罈子吧？」方天托著倒空酒的罈子問道。

「嗯，有的。」

下面就簡單了，把攪拌好的肉再次放在清水中浸泡一會，稍瀝一會，一半扔到小麥粉里，一半扔到玉米粉里，儘量地翻滾，讓小麥或者玉米粉末將肉塊徹底地包圍。

洗好的十來個罈子里，底下放上切好的土豆塊，然後一層肉一層土豆塊如此這般地往上碼放著。

碼放好後，放蒸籠里，上鍋蒸就可以了。

不多時，院子裡的幾口大鍋，一起動作起來。

「好吃嗎？」小艾薇有點饞地舔舔嘴。

「很快你就知道了。」方天笑笑。

這樣做粉蒸肉，其實並不地道。但是，對於天天喝早上的那種肉湯和啃那個黑麵包的人來說……方天很期待他們的表現。

水開後，不多時，撲鼻的誘人香味漸漸在院子裡瀰漫開。

「在做什麼，怎麼會這麼香？」隔著一道院牆，在正院裡的歐文他們居然過來了，而至於一直在等待著的小艾薇他們，已經早就忍不住了，站在籠邊，一個個兩眼放光，像是餓狼一樣地盯著蒸籠。

在方天的提示下，一直蒸了差不多整整兩個小時。

到停火的時候，院子裡早已經香味撲鼻。肉的濃香，和土豆、小麥、玉米的淡香，混雜在一起，形成一種無以形容的香味，極其勾人胃口。

「快點吃吧，快點吃吧！」幾個小孩急不可耐地催促著。

待到把罈子搬上長木桌的時候，幾乎所有的人都陶醉了。

方天伸鼻子在罈子上方聞了一下，味道很醇厚，比預想中的要更好一些。或許是這個世界的食材比地球上他來的時候要好的緣故？

當用小勺子舀了一塊肉入嘴的時候，這個猜測得到了證實。

不粘不膩，鬆軟中帶著勁道，濃郁的香味和適中的口感，讓味蕾得到極其充分的享受。

異界好啊！至少飲食上不會比地球上怎麼差了。

閉上眼睛細細品嘗了會，方天滿足地嘆息一聲。這裡的食材這般美味，待日後搜集各種材料，將地球上各種傳世美食一樣樣做出來，又將是何等風味？

待方天睜開眼睛的時候，被桌上眾人的表現驚呆了。

歐文團長他們，正在盡情地向他展示著什麼叫大塊吃肉，大碗喝酒，張開腮幫子，那叫一個猛吃；小艾薇那些小傢伙們，則一個個吃得滿嘴都是油渣；而羅琳大嬸她們，吃飯的姿態要稍微好看一點，但是，手中的動作卻絲毫也不慢！

直到整個桌面上變成野火過盡，寸草不生。

「方天大哥，你太棒了！」小胖子迪克抹抹嘴，撐著明顯鼓脹的肚皮大聲贊道。

「就是，就是！」小傢伙們一起點頭，個個用閃著亮光的眼睛盯著方天，看來一頓飯就徹底把他們給收買了。

歐文他們一些人交流了下眼神，總算是知道早上方天拿麵包往桌子上敲時，是啥意思了——和這頓的比起來，他們往常吃的那些，那就是豬食啊，不，豬都不吃！

「以後就照這個做吧。」歐文向羅琳大嬸她們下了指示。

過了今晚之後，如果明天還是肉湯加麵包，歐文毫不懷疑他會把吃到嘴裡的東西吐出來！