第三八六章 烹調（2/2）

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於是最後，吃的油里，到底混合了多少種動物的油脂，誰也說不清，至少主持做飯的羅琳大嬸，是說不清的，其實在方天之前，這裡也根本沒人注意或者說在意這個事。

誰會關注這個呢？吃飽了撐著不是？

因此，方天苦其味久矣。如果真能用茶葉將之去腥，提煉出一種沒有腥味的「精油」出來，那絕對是能讓人大飽口腹的事。

且說當下。

幾個大烤爐中炭火正紅。歐文他們搞起柴火來，在方天看來，那絕對是大手筆的。——有樹在的地方，他們絕對不取樹枝；有大樹在的地方，他們絕對不取小樹。

於是當下位於烤架中的，便是劈斫整齊的松木，當然，百年以上老木那是必須。

噼哩啪啦的燃燒聲中，伴隨著的，是松油在松木中快速地滲出與助燃，以及那種特有的松木香味，沁人肺腑。

經方天精挑細選的松蘑，被切成了片，然後串在更薄的松木長枝上，涮上油，灑上鹽。移到烤架上，然後，清香與濃香便夾雜在一起。貫沖而出。

其實烹製松蘑，更好的辦法是把它放在平底鍋中油煎。但是一旦從油的方面考慮，炙烤就勝出很多了。涮在上面的些微一點油，烈火炙烤之後。油腥俱除，而只有濃香撲鼻。

這或許是現有條件下，最合適的食物烹調方式。

當然，這個燒烤的任務被方天分派給了小傢伙們，讓他們自己動手。自負盈虧，哦不，自食其力。另外，茯苓去皮粉碎成細末，這個任務則交給了小loli，然後水調作餅，由歐文等幾個大傢伙鍋中油煎。

其實這種原始的茯苓餅味道並不咋地，也就是吃個風味吧。真正又適口又滋補的茯苓餅。必須還要加入其它的一些作料。方天目前，當然是沒有心思搞什麼研製的了。

任務都分配下去，而方天自己，則開始煮肉。

處理好的整隻的野雞野兔，放入已經燒開成滾沸的水鍋中，煮上一些時間。取出，這是第一步。

放入茶葉沸水中。再煮，這是往常所沒有的第二步。

再放入清沸水中。最後一次煮，這是第二步之後必要的第三步。

三煮之後，其肉雖未酥爛，已是透熟。不過正好，斫成小塊，放入鍋中，與松蘑片同燉，燉得爛熟爛熟，再灑入適量的鹽，這一道菜，便算是成了。當然之前，煉脂取油，那是必須。

沙迦從頭到尾地仔細觀看。

其實不止是他，歐文等人，以及一群小傢伙，也都在不時打量著。

不過，這一道菜沒有辜負他們的觀看與打量。

隨著烹煮的接近完成，一種他們以前從來沒有聞到過的香味，漸漸地在整個松林中，霸道地瀰漫開來。

他們是不知道怎麼形容的啦，只有方天知道，這可能是第一次出現在這個世界上的，純正的，沒有絲毫腥雜之味的肉食香氣。

而當烹調終於完成，盛入碗中時，便連方天，都醉了。

這是久違的味道，甚至可以說，比前世時更上一層樓的味道。

就連方天，也沒有想到，在去除了腥雜之氣之後，這最原始的野味同燉，其香其味，是那麼的勾人饞涎。

湯水清清，肉塊爛酥，蘑片嫩滑，不多的油花飄在湯麵上，如同鮮花盛放在春天，就是那樣的感覺。鼻子不停息地嗅著，然後吃著，一塊入口，那些小傢伙們便快要瘋了，個個動作飛快地加速起來。

而歐文等幾個大傢伙們，也只顧著吃，連一句評論都不給。

只有沙迦，吃了一塊肉，吃了兩塊蘑片，喝了三口清湯之後，端著碗，向方天接近嘆息般地說了一句：「人間竟有此味！」

而方天，在輕輕地啜了一口湯之後，便知道，或者說是確認，他的試驗，成功了。

在美食的世界裡，原料與烹調，各擅勝場，有調無料技難展，有料無調味不長。

往往的情況是，在原料優質的年代裡，烹調手段極度缺乏。而當烹調手段慢慢開始進步，進步到了如花似錦的時候，那些優質的，來自大自然的原料，已經被挖掘摧折得所剩無幾了。

這是一個難解的矛盾。

然而，當來自烹調大發達時代的人，來到了原料大發達的時代，又會怎樣呢？

一個嶄新的美食大時代的到來？

或許吧，只是那會是在很久之後了。

在目前，對於方天來說，這些都只不過是重施故技、小試牛刀而已。佳茗也罷，美食也罷，不過只是偶一為之，閒作調劑罷了，事如流水指間過，不留半點心上痕。

當他來到這個世界，當他走上修行之路，當他見識了大能，當他目睹了權柄，當他遇上了神跡，當他一步一步水到渠成地從前世今生的經歷見聞中提煉出「立世、游世、經世」的人類活動坐標，便都一一昭示著——

這一世的他，已不是前一世的他了。(未完待續

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