第四百二十五章 火爆的小吃(2/2)
那孔和順的話來說,現在這家小吃店完全是在賠本賺吆喝,用的全是最好的食材,但是做出來的小吃價格僅僅比市場上的高三成,這樣下去別說賺錢,不賠本就算好事。
可是謝文浩並不在乎,他現在要求的是怎麼打響名聲,只有將品牌打出去之後,才能考慮到後續盈利的問題。再說現在的很多食材都是他自己生產的,成本並沒有孔和順認為的那麼高。謝文浩目標是建立一所全國連鎖的小吃店,所以第一步不能光考慮成本,而是口碑。
不含明礬的油條炸的又松又脆,金黃的顏色色澤非常漂亮,香味濃郁。一口咬下去,疏鬆綿軟,口感非常好。不管是直接單吃油條,還是將油條浸泡到米粉的湯裡面泡著吃,都非常的美味。
糯米做成的糍粑,捏成湯圓大的小團,裹上芝麻和白糖,大約四五個糍粑團放在油條上,再將油條對摺,覆蓋住糍粑團,就製作成了油條包糍粑。鬆脆的油條加上韌性十足的糍粑,口感非常好。再加上鹹甜的口味,簡直讓人慾罷不能。
謝文浩要不是因為先前已經吃過了一碗燙米粉加一根油條,現在恨不得能再吃兩根油條包糍粑。
……
美食美客小吃店在安心和朱婉瑤兩人的幫忙下,吸引了更多的遊客前來。聽說有劇組的明星在,一些原本不打算進來吃早餐的遊客,也順手買了點吃的。
不過他們買的更多的還是韭菜餅、燈盞果之類的可以隨處帶著吃的小吃。為了防止遊客使用塑膠袋會污染環境,謝文浩特意在印刷廠定製了一批紙包裝袋,方面裝這些小吃。
經過一個早上的忙碌,安心終於有時間坐下來品嘗一下美食美客小吃店的美味小吃。一個早上光聞到誘人的香味,卻沒時間坐下來吃,那種感覺太勾心了。
安心是東北人,東北也是中國的大米之鄉,很多國內有名的大米都產自東北。因此對於大米製作而成的小吃,安心一點都不會排斥,反而吃的津津有味,直稱讚這些小吃做的味道好。
甚至安心還在她劇組的群里曬了幾張美食照片,推薦大夥來品嘗。還真別說,在安心的介紹下,劇組很多和安心關係好的工作人員都紛紛跑來吃了這些小吃。
吃過的人,無一不對美食美客小吃店的小吃讚不絕口,還紛紛安利給了其他人。最後連張導都被驚動了,破天荒的也跑這家小吃店品嘗起了美味來。
頓時在劇組工作人員和演員們的推動下,美食美客小吃店依靠過硬的品質,征服了所有品嘗過人的胃,一時間毫無徵兆的火爆起來。
美食美客小吃店火爆之後,謝文浩就沒打算讓小吃店所在的二樓位置空閒下來,打算拿來擴大小吃店的經營面積。同時將相鄰的幾間房子改造成藥膳房,一方面給了馬盛進幾道藥膳的配方,讓他回青山縣縣城時多多練下手,等這邊裝修好之後,就可以正式投入使用。