第三百九十一章 開小吃店的打算（2/2）

謝文浩算了下時間，現在二點半，從江浙省錢塘市一路高速到自己這裡，大概四個小時樣子，也就是六七點的時候寧靜才能趕到。

如此說來，還有大把的時間可以準備，謝文浩倒也不用太著急，趁現在嬸嬸任萍帶鍾巧青出去玩了，小輝也和他媽媽回外婆家了，謝文浩一個人在廚房也方便搗騰，從藥王谷洞府偷偷拿些東西出來，也沒人注意。

想到回娘家的孔雪英，謝文浩不知道她有沒有說通她爸爸過來幫自己重新開一家小吃店？自從村裡的米廠建設起來後，按謝文浩的意思，整了一個鮮榨米粉機，現在每天想吃米粉的時候，都方便去米廠自己榨米粉。

可以用自己家的米去榨米粉，也可以直接從米廠直接買榨好的米粉。除了謝文浩會那麼麻煩，自己每次都拿葫蘆谷稻田種出來的青山貢米去榨米粉，其他村民家想吃米粉的時候，都是直接去買的。

謝文浩品嘗過一次用青山貢米榨出來的鮮米粉，謝文浩發現這種米粉質地柔韌，富有彈性，水煮不糊湯，干炒不易斷，吃到嘴裡香嫩爽滑，非常好吃。

這次孔雪英回娘家的時候，謝文浩就讓孔雪英帶了不少青山貢米鮮榨出來的米粉回去，就是想請孔雪英她爸出山。要知道孔雪英她爸爸孔和順可是專業做米粉早餐三十多年，經驗非常的豐富，加上又有一份祖傳的秘方，當初在青山縣都有不少人慕名來品嘗，可以說名聲遠播。

後來是因為高品質的原料漸漸稀少，孔和順熬製出來的祖傳高湯秘方口味漸漸達不到他想要的味道，加上孔雪英她媽媽身體不太好，這才選擇關門，靠出租店鋪維生。現在每天在家裡種點菜，釣釣魚，日子過的也挺悠閒。

只是謝文浩覺得這樣一個民間美食高手整天釣魚種菜的太過浪費了，就想讓孔雪英請她父親出山，到時候成立一家美食餐飲連鎖店，謝文浩負責提供場地、原料、資金，由孔和順來負責運營，大不了到時候分他三成股份。

成立一家民間美食小吃店，是謝文浩從小的一個夢想。小時候家裡窮，每次上街的時候看到那麼多各種各樣好吃的小吃，尤其是各種湯米粉、炒米粉、干拌米粉、煮米粉，都是謝文浩的最愛。

甚至那時候的謝文浩還在想，這輩子最幸福的事情一定就是每天都有米粉吃吧！所以小時候他就想，等他以後長大了，一定要開一家米粉店，讓自己每天都能隨時吃到米粉。

當然現在長大的謝文浩，雖然還是很愛吃米粉，但也沒覺得每天吃米粉才是最幸福的事了。而且就算他現在決定開一家美食小吃店，也不會專注於米粉一樣。

不說整個中國的小吃，哪怕就是江南省的小吃花樣就多的數不清，哪怕每天吃一種，一個月下來都不帶重複的。再說現在開美食小吃店要照顧到大眾的口味，就不能僅僅做米粉一樣，要知道不是所有人都像謝文浩那樣喜歡吃米粉的。

除了米粉，還有燒餅，糍粑，燈盞果，灰煎果，飯麩果，韭菜餅，清明果等等，都是異常美味的小吃，值得一起推出來。

感謝馮雄化吉的大力打賞