第三百三十五章 牧場和農產品（2/2）

半個月前在省城交代給衛會良的任務，關於農產品加工的事項，衛會良已經去找張氏輕工下屬的食品加工廠談過了。

目前張氏食品加工廠可以加工的工藝有辣椒醬、番茄醬、薯片之類的，因為藥王谷農牧業開發有限責任公司剛成立沒多久，又是第一次涉獵食品加工行業，因此也不打算一下子將步子邁的太大。

衛會良建議先主打兩三個品種，等打響了名氣之後，再擴張到其它的農產品上去。謝文浩聽了之後，深感同意，便決定第一次推出辣椒醬、番茄醬和薯片三種加工食品。

辣椒醬和番茄醬屬於調味品，現在很多家庭和飯店都會採購，如果品質好、味道鮮美，前景自然是非常大的，不說別的，光看老乾媽每年好幾億的利潤就知道了。

至於薯片，就更不用說了，現在那家超市裡面不是專門為薯片這種零食準備一個專櫃，上面各種種類和各個廠商的是琳琅滿目。

薯片謝文浩打算種植紫薯，它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。紫薯的營養豐富具特殊保健功能，其中的蛋白質胺基酸都是極易被人體消化和吸收的。在日本國家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。

紫薯不僅可以加工成薯片，還可去皮烘乾粉碎後加工成粉，色澤美觀，營養豐富，是極好的食品加工原料，可作為各種糕點的主料或配料。

因此綜合來說，哪怕之前沒考慮到要加工成薯片，謝文浩也打算會大量種植紫薯。只是現在卻不是種植紫薯的好時機，因為十月份一般是紫薯的收穫季節，現在種下去是沒有用的，必須等到二月份的時候才能種植。

紫薯的畝產非常高，可以達到兩三千公斤，但是如果要加工成食品的話，種植的太少肯定不行。謝文浩打算在葫蘆谷內另外開闢一處五百畝的地專門種植紫薯，然後等後續食品銷量好的話，再找白鷺洲村委協商在村裡的山地里開闢出一個紫薯園，擴大種植面積。

此外他的藥王谷洞府也可以在山坡上開闢出一片面積來種植紫薯，反正他洞府內的空間面積夠大，根本不用擔心種不下。

衛會良聽說謝文浩的牧場要開工，便詢問他是否急著要採購家畜？若是不急的話，可以等到冬天的時候再購買，那時候很多的牧場在面臨著過冬，缺少飼料的情況下，會大量拋售幼畜，那時候的價格會很划算。

謝文浩想了想，便點頭答應了下來，反正現在已經十一月初了，今天恰好是立冬，天氣已經快要變冷了，再多等一個多月也無所謂，謝文浩沒打算今年牧場有收成。

一切安排妥當後，葫蘆谷進入了有序的發展時期。